ไข่อ๊อก หรือ ไข่ป่าม เดี๋ยวนี้นักท่องเที่ยวชอบกินไข่ป่าม ไข่อ๊อก ปิ้งไปเรื่อยๆ บนเตาถ่าน หรือเตาแก๊สก็ได้ จะใส่เห็ดหอม..
สูตรอาหารเหนือ
สูตร ข้าวซอยเนื้อ เมนูอาหารเหนือ
ขอนำเสนอเมนูข้าวซอยเนื้อ อาหารเหนือรสชาติเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมฉบับทำกินเองซึ่งไม่ยาก..
สูตร ส้ามะเขือ เมนูอาหารเหนือ
ขอนำเสนอเมนูอาหารพื้นบ้านล้านนาอย่างเมนู ส้ามะเขือ ซึ่งเป็นเมนูอาหารเหนือที่ทำไม่ยาก..
ลำแต้ ลำขนาด! รวมสูตรอาหารเหนือ เมนูเด็ดจากล้านนา
เอาใจคนรัก อาหารเหนือ รวมสูตรอาหารเหนือ ที่คัดมาแต่เมนูเด็ด ลำแต้แต้ แน่นอน
สูตร ลาบคั่ว อาหารเหนือ
คนเมืองกินสารพัดลาบคั่ว ลาบเป็นอาหารมงคล คนเหนือมักทำเลี้ยงกันในวันมงคล กินลาบจะได้มีลาบ..
วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู เอกลักษณ์ของชาวล้านนา
ขนมจีนน้ำเงี๊ยว ดอกเงี้ยวสดเอามาต้มจิ้มน้ำพริก ใส่แกงแค ดอกเงี้ยวแห้งตากแดดกินได้นาน เอาไว้ใส่ในแกงน้ำเงี๊ยว เป็นเอกลักษณ์ของอาหารล้านนา..
วิธีทำ แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน
แกงฮังเล เมนูอาหารเหนือรสชาติเข้มข้น อร่อย เพราะมีความกลมกล่อมของน้ำแกงกินคู่กับหมูสามชั้นเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆ
วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง
อาหารเหนือที่หากินยากมาก อ่องปูนา มันส้มๆ อยู่ในกระดองปู จากนั้นก็นำไปย่างให้หอม เสร็จแล้วก็เอาข้าวเหนียวจิ้มเข้าในกระดอง ขอบอกว่าฟินสุดๆ เมื่อมันหากินยาก ก็ทำเองซะเลย วัตถุดิบก็หาไม่ยาก วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง ส่วนผสม…
สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง
พี่น้องแทบจะฆ่ากันตายเพราะแกงหอยแค่หม้อเดียว ฉากเด็ดจากละครเรื่อง กลิ่นกาสะลอง เมื่อซ้องปีบ ใค่กิ๋นแกงหอย (อยากกินแกงหอย) แต่กาสะลองไม่ทำให้กินก็ทำเอาบ้านแตก เรื่องกินเรื่องใหญ่ของซ้องปีบจริงๆ ถ้าโมโหหิวขนาดนี้ ตั๋วก็ยะเองเต๊อะ!! สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง ส่วนผสม…