พริก พริกไทย

6 เครื่องเทศ ประโยชน์และสรรพคุณ ทางยามากมาย ต้านสารพัดโรค!!!

เครื่องเทศ นอกจากช่วยเสริมรสชาติอาหารให้อร่อยกลมกล่อมแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง เพิ่มภูมิคุ้มกันทั้งยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียต่างๆ หรือจะใช้เป็นยารักษาโรคก็ยังได้ เครื่องเทศมักจะหอมฉุนและมีรสชาติเผ็ดร้อน แต่ก็เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณมากมาย

ประโยชน์จากเครื่องเทศ

พริก

พริก มีสารช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ทั้งยังช่วยในการขับเสมหะ ขับลม บำรุงธาตุ ช่วยย่อยอาหาร และช่วยเจริญอาหาร

ขิง มีรสเผ็ดร้อน จึงนิยมนำมาชงเป็นเครื่องดื่ม ขิงมีสารจินเจอรอลซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ทั้งยังช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอล LDL ไขมันชนิดเลวและช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยบรรเทาอาการของโรคหวัด เช่น อาการคัดจมูก ไอ และคันคอ

เครื่องเทศ

พริกไทยดำ มีกลิ่นหอมฉุน รสเผ็ดร้อน จึงช่วยขับเหงื่อ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ท้องผูก ปวดฟัน ช่วยเจริญอาหาร และยังสารช่วยในการควบคุมการเผาผลาญในร่างกาย ทำให้กระดูกแข็งแรง ช่วยยับยั้งการเสื่อมของตับ

เครื่องเทศ

ขมิ้น เครื่องเทศสีเหลืองอ่อนมักนำไปปรุงอาหารเพื่อให้สีสันสวยงาม และยังเป็นเครื่องเทศที่นิยมทั้งในไทยและต่างประเทศ ขมิ้นมีสารเคอร์คิวมินที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระฤทธิ์ช่วยป้องกันความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง ป้องกันการเป็นโรคเบาหวาน และยังช่วยรักษาอาการอักเสบของผิวหนังได้

อบเชย

อบเชย มีกลิ่นหอมละมุน รสชาติหวาน มีสรรพคุณช่วยป้องกันลิ่มเลือด ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีและลดการอักเสบ ขับเหงื่อ แก้อ่อนเพลีย แก้จุกแน่น ขับลม ทั้งยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

ยี่หร่า

ผงยี่หร่า มีกลิ่นหอมมาก มีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบย่อยอาหาร ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ บรรเทาอาการปวดท้องจากอาหารไม่ย่อย ทั้งยังลดการหดเกร็งของมดลูก บรรเทาอาหารปวดประจำเดือน และช่วยขับระดูตกขาว

เรียบเรียงโดย Health Mthai Team

WRITER

RELATED

7 สมุนไพรไทย ที่ควรมีไว้ประจำบ้าน แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม!!

7 สมุนไพรไทย ที่ควรมีไว้ประจำบ้าน แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม!!

สมุนไพรไทย หลายชนิดมีฤทธิ์ร้อนจึงช่วยแก้จุกแน่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นท้อง ขับลม อาหารไม่ย่อย ซึ่งสามารถนำมาปรุงอาหารเป็นเครื่องเทศต่างๆ สมุนไพรใกล้ตัวเหล่านี้มีสรรพคุณทางยามากมาย แถมยังหาง่าย ปลูกที่บ้านเองก็ได้ มาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง… ขมิ้นชัน เป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อนมีฤทธิ์ขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ดี…

5 สมุนไพรลดน้ำหนัก ประโยชน์จากธรรมชาติ ปลอดภัย ไม่โยโย่

5 สมุนไพรลดน้ำหนัก ประโยชน์จากธรรมชาติ ปลอดภัย ไม่โยโย่

ในชีวิตนี้คุณพูดคำว่าจะลดความอ้วน ไปแล้วทั้งหมดกี่ครั้งคะ ? แล้วหลังจากนั้นคุณทำสำเร็จหรือเปล่า ? ถ้าสำเร็จ คุณใช้วิธีจากธรรมชาติ หรือว่าพึ่งพาตัวช่วย เช่น ยาลดความอ้วน ? ที่ถามไม่ใช่จะมาคาดคั้นอะไรนะคะ เพียงแต่อยากมาเตือนสติสาวๆ กันสักนิด อยากผอม…

พริกขาดตลาด!! ทำราคาพริกพุ่ง กิโลกรัมละ 400 บาท

พริกขาดตลาด!! ทำราคาพริกพุ่ง กิโลกรัมละ 400 บาท

เกษตรกรผู้ปลูกพริก ประสบกับปัญหาพริกเป็นโรค ให้ผลผลิตน้อย ส่งผลให้พริกราคาสูงขึ้น ในช่วงเดือน เมษายน – พฤษภาคม ของทุกปี พืชผักจะมีราคาแพงขึ้น เนื่องจากสภาพอากาศแห้งแล้ง โดยในปีนี้พริกมีราคาสูงถึง กิโลกรัมละ 160-400 บาท…

ชาวสวนผลไม้หัวใส! ปลูกพริกไทยบนต้นไม้ ไม่มีต้นทุนแถมเก็บขายได้ทุกวัน

ชาวสวนผลไม้หัวใส! ปลูกพริกไทยบนต้นไม้ ไม่มีต้นทุนแถมเก็บขายได้ทุกวัน

ชาวสวนผลไม้สงขลาหัวใส! ปลูกพริกไทยบนต้นไม้ ไม่มีต้นทุนแถมเก็บขายได้ทุกวันอย่างต่ำ 2,000 บาท คุณสุกิจ สุวรรณาวุธ วัย 64 ปี เกษตรกรเจ้าของสวนผลไม้ในพื้นที่บ้านทุ่งอ้อ หมู่ 2 ต.สะพานไม้แก่น อ.จะนะ…