ถั่ว ธัญพืช มะม่วงหิมพานต์ มะม่วงหิมพานต์ ประโยชน์ มะม่วงหิมพานต์ สรรพคุณ

มะม่วงหิมพานต์ สรรพคุณดีๆ ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือดและโรคหัวใจ

คัดลอก URL แล้ว

มะม่วงหิมพานต์ หรือ Cashew มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Anacardium occidentale L มีผลลักษณะคล้ายลูกชมพู่ส่วนของมะม่วงหิมพานต์จะยื่นออกมา มี 2 พันธุ์คือสีแดงและสีเหลือง มะม่วงหิมพานต์มีคุณค่าทางสารอาหารสูงมากจึงควรรับประทานเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดี

 

8 สรรพคุณของมะม่วงหิมพานต์

  1. ป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด มะม่วงหิมพานต์มีกรดไลโนเลอิก จึงช่วยป้องกันไขมันอุดตันในเส้นเลือด อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคเกี่ยวกับเส้นเลือดและหัวใจ
  2. ป้องกันโรคหัวใจ อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งกรดไขมันชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี (HDL) และ ลดไขมันชนิดเลว (LDL) จึงมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดงเพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด ทั้งยังช่วยทำให้หัวใจทำงานได้ดีขึ้น
  3. อุดมไปด้วยไขมันชนิดดีสูง เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีแคลอรี่สูงในปริมาณ 100 กรัม ให้แคลอรี่ถึง 553 กิโลแคลอรี่ แต่ก็อุดมไปด้วยไขมันชนิดดี 75 % ของไขมันทั้งหมด ซึ่งจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (ไขมันเลว)
  4. ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ได้มีการศึกษาวิจัยเม็ดมะม่วงหิมพานต์พบว่าอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด
  5. บรรเทาอาการปวดไมเกรน เม็ดมะม่วงหิมพานต์อุดมไปด้วยแมกนีเซียม ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในร่างกาย ช่วยลดความเครียด ช่วยลดความรุนแรงของอาการปวดไมเกรนให้ลดน้อยลง จึงทำให้รู้สึกผ่อนคลาย นอนหลับง่ายขึ้น
  6. อุดมไปด้วยกลุ่มวิตามินบีรวม วิตามินบี1, วิตามินบี2, วิตามินบี3, วิตามินบี5, วิตามินบี6 และโฟเลต ช่วยในการเผาผลาญอาหารและช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้
  7. ป้องกันการเสื่อมของสายตา เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่า ลูทีนและซีแซนทีน ช่วยป้องกันความเสียหายของจอประสาทตา จึงช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมในผู้สูงอายุ
  8. ป้องกันโลหิตจาง มะม่วงหิมพานต์ยังมีธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีส่วนสำคัญในการผลิตฮีโมโกลบินและมีหน้าที่ในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง จึงช่วยบำรุงเลือดและป้องกันโรคโลหิตจางได้
มะม่วงหิมพานต์
มะม่วงหิมพานต์

คุณค่าทางโภชนาการของมะม่วงหิมพานต์ 100 กรัม

ให้พลังงาน 553 กิโลแคลอรี
โปรตีน 18.22 กรัม
ไฟเบอร์ 3.3 กรัม
แคลเซียม 37 มิลลิกรัม
วิตามินบี1 0.423 มิลลิกรัม
วิตามินบี2 0.058 มิลลิกรัม
วิตามินบี3 1.062 มิลลิกรัม
วิตามินบี5 0.864 มิลลิกรัม
วิตามินบี6 0.417 มิลลิกรัม
วิตามินอี 5.31 มิลลิกรัม
วิตามินเค 34.1 ไมโครกรัม
โฟเลท 25 ไมโครกรัม
ธาตุเหล็ก 6.68 มิลลิกรัม
สังกะสี 5.78 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 292 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 593 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 660 มิลลิกรัม
ลูทีน-ซีแซนทีน 22 ไมโครกรัม

 

– อ้างอิงจาก USDA National Nutrient data base –


แท็ก: HEALTH , , , , ,
WRITER

RELATED

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

5 สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ห่างไกลไวรัส ใส่ใจการกินกันดีกว่า วัตถุดิบหาซื้อได้ง่ายๆ

แข็งแรงจากภายในด้วยการกิน แนะนำ สารอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายแข็งแรงห่างไกลไวรัส หาซื้อได้ไม่ยาก

11 ธัญพืชที่ต้านอนุมูลอิสระ คุณค่าทางอาหารสูง ช่วยให้อายุยืน ป้องกันโรคมะเร็ง!!

11 ธัญพืชที่ต้านอนุมูลอิสระ คุณค่าทางอาหารสูง ช่วยให้อายุยืน ป้องกันโรคมะเร็ง!!

ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสีมีคุณค่าทางอาหารสูง อีกทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆ และนี่คือ 11 ธัญพืชที่ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย อัลมอนด์ อัลมอนด์มีวิตามินอีเป็นตัวต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย มีส่วนช่วยลดไขมัน ป้องกันการเกิดการแข็งตัวของเลือด ป้องกันโรคมะเร็งและหัวใจ พิสตาชิโอ พิสตาชิโออุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เช่น…

ประโยชน์ของถั่ว 7 ชนิด ยิ่งกินยิ่งสุขภาพดี อายุยืน คนรักสุขภาพห้ามพลาด!

ประโยชน์ของถั่ว 7 ชนิด ยิ่งกินยิ่งสุขภาพดี อายุยืน คนรักสุขภาพห้ามพลาด!

ถั่วมีคุณค่าทางอาหารสูงได้มีงานวิจัยพบว่าเพียงกินถั่ววันละกำมือก็สามารถป้องกันโรคต่างๆได้ เพราะถั่วอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ และนี่คือ ประโยชน์ของถั่ว 7 ชนิด ยิ่งกินยิ่งสุขภาพดี อายุยืน! อัลมอนด์ อัลมอนด์มีกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงช่วยบํารุงระบบประสาท บำรุงสมอง และช่วยป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ เพียงรับประทานอัลมอนด์เป็นประจำจะช่วยลดการเกิดโรคหัวใจวายได้ถึง…

8 สรรพคุณของ เมล็ดแฟลกซ์ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และ ป้องกันโรคหัวใจ

8 สรรพคุณของ เมล็ดแฟลกซ์ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และ ป้องกันโรคหัวใจ

เมล็ดแฟลกซ์ (Flaxseed) เป็นพืชที่ปลูกกันตั้งแต่ในสมัยโบราณ เมล็ดแฟลกซ์เป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุต่างๆ กรดไขมันโอเมก้า3 และสารต้านอนุมูลอิสระ และนี่คือสรรพคุณของเมล็ดแฟลกซ์ที่คุณควรรู้!! ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เมล็ดแฟลกซ์อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว เช่น กรดโอเลอิก โดย0tช่วยเพิ่มระดับไขมันชนิดดี (HDL) และ…

5 ธัญพืชยอดนิยม ประโยชน์และคุณค่าทางอาหารที่ไม่ธรรมดา!

5 ธัญพืชยอดนิยม ประโยชน์และคุณค่าทางอาหารที่ไม่ธรรมดา!

ธัญพืช เป็นแหล่งสะสมพลังงานที่มากที่สุด เพราะคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟโตนิวเตรียนท์ เส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ให้โปรตีนสูง และมีไขมันดี ทั้งยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้อีกด้วยเพราะมีไฟเบอร์มากจึงเหมาะกับคนที่ต้องการลดความอ้วน ธัญพืช ที่ได้รับความนิยมมีอะไรบ้างมาดูกันเลย ประโยชน์และคุณค่าทางอาหารของธัญพืช ข้าวกล้อง มีวิตามินบี…

10 ประโยชน์และสรรพคุณ ข้าวบาร์เลย์ อร่อยจนต้องลิ้มลอง!!

10 ประโยชน์และสรรพคุณ ข้าวบาร์เลย์ อร่อยจนต้องลิ้มลอง!!

ข้าวบาร์เลย์ เป็นธัญพืชที่มีคุณค่าโภชนาการสูง 100 กรัม ให้พลังงาน 350 กิโลแคลอรี่ หลายคนอาจเข้าใจผิดระหว่าง ข้าวบาร์เลย์ กับ ลูกเดือย เพราะมีลักษณะที่คล้ายกันมาก แต่ข้าวบาร์เลย์จะมีขนาดเล็กกว่าลูกเดือย เนื้อข้าวบาร์เลย์ยังเหนียวกว่าลูกเดือยอีกด้วย ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมายทั้ง โปรตีน…

10 ประโยชน์และสรรพคุณของ งาดำ กินแล้วดี ช่วยรักษามะเร็งได้

10 ประโยชน์และสรรพคุณของ งาดำ กินแล้วดี ช่วยรักษามะเร็งได้

งาดำ (Black Sesame Seeds)  อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินบี9 แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม…

ลูกเดือย อาหารบำรุงชั้นเยี่ยม เป็นยาอายุวัฒนะ ประโยชน์และสารอาหารเพียบ!

ลูกเดือย อาหารบำรุงชั้นเยี่ยม เป็นยาอายุวัฒนะ ประโยชน์และสารอาหารเพียบ!

ลูกเดือย มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Millet เป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ชาวจีนจึงนิยมรับประทานเป็นอย่างมาก เพราะมีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงร่างกายให้แข็งแรง อีกทั้งยังนิยมนำมาทำเป็น น้ำลูกเดือย เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เรามาดูประโยชน์และสรรพคุณของลูกเดือยกันเลย 7 สรรพคุณของ ลูกเดือย ช่วยบำรุงสายตา…

12 ประโยชน์ของอัลมอนด์ ช่วยบำรุงหัวใจ สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ!!!

12 ประโยชน์ของอัลมอนด์ ช่วยบำรุงหัวใจ สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ!!!

อัลมอนด์ (Almond) เป็นถั่วชนิดหนึ่ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ซึ่งเป็นสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยไขมันดีจึงเป็นอาหารที่ควรรับประทานเป็นประจำเพื่อสุขภาพที่ดี   12 ประโยชน์ของอัลมอนด์ สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ อัลมอนด์ อุดมไปด้วยโปรตีนสูง แคลเซียม สารไรโบฟลาวิน…