เมนูไก่

ไก่ย่างหอมๆ ก็ต้องผ่านการหมักกับสมุนไพรไทยหลายชนิดอย่าง ไก่ย่างขมิ้น เข้มข้นไปด้วยตะไคร้ ขิง และพริกไทย และตามด้วยผงขมิ้นที่ขาดไม่ได้

ไก่น้ำแดง สูตรนี้สามารถทำกับชิ้นส่วนไหนของไก่ก็ได้ ตามความชอบเลยค่ะ ทำเสร็จแล้วจะนำมากินกับข้าวสวย หรือเส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้ หรือถ้าเป็นเส้นบะหมี่เหลืองก็อร่อยไม่แพ้กัน ใครชอบไก่น้ำแดง ซอสแบบฉ่ำๆ ตุ๋นแล้วน้ำไม่แห้งจนเกินไป ก็ทำตามสูตรนี้ได้เลย วิธีทำ ไก่น้ำแดง สูตรซอสเข้มข้น ส่วนผสม  น้ำมันรำข้าว …