เปลี่ยนเมนูไก่ไหว้เจ้า ให้เป็น ไก่ชุบแป้งทอด อร่อยแบบกรอบนอกนุ่มหนึบข้างใน

เปลี่ยนเมนูไก่ไหว้เจ้า ให้เป็น ไก่ชุบแป้งทอด อร่อยแบบกรอบนอกนุ่มหนึบข้างใน

เป็นธรรมเนียมกันแทบทุกบ้านว่าจะต้องมีไอเดีย เปลี่ยนเมนูไก่ไหว้เจ้า ให้กลายเป็นเมนูอื่นๆ เพราะกว่าจะกินหมดใช้เวลาหลายมื้อ ไม่งั้นคงจะเบื่อกันไปข้างนึง

สูตร ไก่ย่างขมิ้น เนื้อนุ่มกลิ่นขมิ้นหอมฟุ้ง

สูตร ไก่ย่างขมิ้น เนื้อนุ่มกลิ่นขมิ้นหอมฟุ้ง

ไก่ย่างหอมๆ ก็ต้องผ่านการหมักกับสมุนไพรไทยหลายชนิดอย่าง ไก่ย่างขมิ้น เข้มข้นไปด้วยตะไคร้ ขิง และพริกไทย และตามด้วยผงขมิ้นที่ขาดไม่ได้

วิธีทำ ไก่น้ำแดง สูตรซอสเข้มข้น

วิธีทำ ไก่น้ำแดง สูตรซอสเข้มข้น

ไก่น้ำแดง สูตรนี้สามารถทำกับชิ้นส่วนไหนของไก่ก็ได้ ตามความชอบเลยค่ะ ทำเสร็จแล้วจะนำมากินกับข้าวสวย หรือเส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้ หรือถ้าเป็นเส้นบะหมี่เหลืองก็อร่อยไม่แพ้กัน ใครชอบไก่น้ำแดง ซอสแบบฉ่ำๆ ตุ๋นแล้วน้ำไม่แห้งจนเกินไป ก็ทำตามสูตรนี้ได้เลย วิธีทำ ไก่น้ำแดง สูตรซอสเข้มข้น ส่วนผสม  น้ำมันรำข้าว …