เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย เมนูไก่

สูตร ไก่กระเทียม เมนูง่ายๆ ทำกินเองไม่ยาก

ไก่กระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารยอดฮิตที่ใครๆ ต่างรู้จักและกินบ่อย เมนูนี้มีวิธีทำที่ไม่ยาก รสชาติอร่อยและเนื้อไก่นุ่มๆ..

Home / FOOD / สูตร ไก่กระเทียม เมนูง่ายๆ ทำกินเองไม่ยาก

ไก่กระเทียม เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารยอดฮิตที่ใครๆ ต่างรู้จักและกินบ่อย เมนูนี้มีวิธีทำที่ไม่ยาก รสชาติอร่อยและเนื้อไก่นุ่มๆ ซึ่งสามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ไก่กระเทียม

ส่วนผสมไก่กระเทียม

  • น้ำมันรำข้าว 1 ถ้วย
  • กระเทียม (ตำ) 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1 หยิบมือ
  • เนื้อไก่ (หั่น) 300 กรัม
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทย (ตำ) 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ผักชี

เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201

ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก

ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)


วิธีทำ ไก่กระเทียม

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ใส่กระเทียมลงไป เจียวกระเทียมกับน้ำมันรำข้าว เติมเกลือป่นเล็กน้อยจากนั้นเจียวกระเทียมจนเป็นสีเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน
  2. ไม่ต้องเทน้ำมันทิ้งให้เทไก่หั่นลงไปทอดต่อได้เลย ทอดจนสุก แล้วตักมาวางพักไว้
  3. ตั้งกระทะใหม่โดยเทน้ำมันที่เจียวกระเทียมไว้ก่อนหน้าลงไป ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่ตำรวมกันลงไปผัด
  4. เทเนื้อไก่ที่ทอดเตรียมไว้ก่อนหน้าลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  5. เทกระเทียมเจียวลงไปตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ โรยด้วยผักชีตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว
ใส่กระเทียมลงไป
เจียวกระเทียมกับน้ำมันรำข้าว เติมเกลือป่นเล็กน้อยจากนั้นเจียวกระเทียมจนเป็นสีเหลืองกรอบ แล้วตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน
ไม่ต้องเทน้ำมันทิ้งให้เทไก่หั่นลงไปทอดต่อได้เลย ทอดจนสุก แล้วตักมาวางพักไว้
ตั้งกระทะใหม่โดยเทน้ำมันที่เจียวกระเทียมไว้ก่อนหน้าลงไป ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่ตำรวมกันลงไปผัด เทเนื้อไก่ที่ทอดเตรียมไว้ก่อนหน้าลงไป
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
เทกระเทียมเจียวลงไปตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ โรยด้วยผักชีตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
ไก่กระเทียม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน