สูตรขนมไทย

อากาศร้อนๆ แบบนี้จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องหาเมนูมาดับร้อนโดยเฉพาะเมนูของหวานเย็นๆ หรือไอศกรีมหวานๆ อร่อยๆ วันนี้เราจึงนำเมนูของหวานคลายร้อนมาฝากทุกคน

ตะโก้สาคูเผือก เมนูขนมหวานไทยที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันดี หวานๆ จากกะทิ อร่อยหนึบๆ กับเม็ดสาคูซึ่งขนมตะโก้สาคูมีหลากหลายไส้ไม่ว่าจะเป็นข้าวโพด เผือก แห้ว หรืออื่นๆ

บัวลอย ขนมไทยที่มีมานานมากๆ รสชาติอร่อยหอมหวาน เมนูขนมไทยวันนี้เราเลยขอนำเสนอบัวลอยมันม่วงและฟักทองซึ่งวิธีการทำก็ง่ายมากๆ นอกจากความหวานของกะทิก็ยังได้รสชาติอร่อยๆ ของมันม่วงและฟักทอง

วันนี้ขอนำเสนอสูตรขนมจากฟักทอง ใครชอบกินฟักทองมาทางนี้นอกจากอร่อย มีประโยชน์ ฟักทองยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนูเลยทั้งอาหารคาวและบรรดาของหวานต่างๆ

ช่วงนี้อากาศร้อนมากๆ หากได้กินขนมหวานเย็นๆ คงจะชื่นใจไม่น้อย วันนี้เราจึงนำสูตรขนมหวานแสนอร่อยอย่างลอดช่องน้ำกะทิมาฝากทุกคน ขนมหวานเส้นนุ่มๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอมๆ

ตะโก้สาคูอัญชัน เมนูขนมไทยหน้าตาสวยงาม รสชาติหวานมัน อร่อย และยังมีเม็ดสาคูสีฟ้าจากน้ำดอกอัญชัน สีเหลืองจากข้าวโพดยิ่งทำให้ขนมหน้าตาสวยงามน่ากินมากยิ่งขึ้นไปอีก

วันนี้เรานำรวมสูตรขนมไทยมาฝากทุกคนซึ่งเป็นสูตรขนมที่สามารถทำกินเองได้หรือหากใครที่อยู่ว่างๆ ก็สามารถนำไปลองฝึกทำเผลอๆ ถ้ารสชาติอร่อยอาจได้ทำขายเป็นอาชีพเสริมด้วยนะคะ

วุ้นกะทิลอดช่อง เมนูวุ้นเย็นๆ เหมาะสำหรับทำกินในช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้ แต่สูตรวุ้นในวันนี้จะดัดแปลงจากเมนูขนมลอดช่องมาทำเป็นวุ้นกะทิลอดช่อง รสชาติละมุน หอมหวาน กินตอนวุ้นกำลังเย็นๆ

เมนูคลายร้อนอีกหนึ่งเมนูที่อยากนำเสนอคือ วุ้นกะทิอัญชัน รสชาติอร่อย หอมหวาน กินตอนวุ้นเย็นๆ บอกเลยว่าชื่นใจสุดๆ วุ้นกะทิอัญชันเป็นเมนูขนมอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะแก่การทำกินในช่วงอากาศร้อนๆ แบบนี้

ขนมเปียกปูนมะพร้าวอ่อน ขนมไทยอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อย เนื้อเหนียวหนึบหนับ นุ่ม หอม มีรสชาติเฉพาะตัว นอกจากนี้ขนมเปียกปูนก็ยังมีหลายสูตรมากมาย เช่น ขนมเปียกปูนกะทิสด ขนมเปียกปูนใบเตย