HEALTH |
แบ่งปัน
ฝรั่งสีชมพู หรือ ฝรั่งขี้นก (Pink Guava) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Psidium Guajava L. ผลมีสีเขียวเมื่อสุกเนื้อข้างในมีสีชมพู รสชาติหวานกรอบ มีกลิ่นหอม มาดูสรรพคุณของฝรั่งขี้นกกันเลยว่าเจ๋งขนาดไหน
8 สรรพคุณและประโยชน์ ของ ฝรั่งสีชมพู
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ฝรั่งสีชมพูปริมาณ 100 กรัม มีไลโคปีนเป็นจำนวนถึง 5,204 ไมโครกรัม ซึ่งมากกว่ามะเขือเทศถึง 2 เท่า สารไลโคปีนจะช่วยต้านอนุมูลอิสระจึงลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งปอด
- ป้องกันหวัด ปริมาณฝรั่งสีชมพู 100 กรัม มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 3 เท่า จึงช่วยป้องกันหวัด เสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
- แก้อาการท้องผูก ฝรั่งสีชมพูเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักเพราะมีไฟเบอร์สูงจึงช่วยทำให้อิ่มท้องนานแล้วยังช่วยในการกระตุ้นระบบขับถ่าย ทำให้อุจจาระนิ่ม ป้องกันอาการท้องผูก ป้องกันโรคริดสีดวงทวารและมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ไฟเบอร์ในฝรั่งสีชมพูมีสรรพคุณช่วยลดปริมาณไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) จึงช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ในร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ฝรั่งสีชมพูป็นผลไม้ที่ปริมาณน้ำตาลต่ำและใยอาหารสูง จึงช่วยชะลอการดูดซึมของน้ำตาลในเลือด จึงเป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ช่วยลดความดันโลหิตสูง โพแทสเซียมในฝรั่งสีชมพูสามารถลดระดับความดันโลหิตได้ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบไหลเวียนเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดความดันโลหิต โรคหัวใจและโรคหลอดเลือด
- บำรุงดวงตา ฝรั่งสีชมพูนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะช่วยในการมองเห็นทำให้ดวงตามีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น ชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา ลดความเสื่อมของเซลล์ลูกตา ลดความเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจก และป้องกันโรคตาบอดกลางคืน
- ปกป้องผิวหมองคล้ำจากแสงแดด ฝรั่งสีชมพูมีปริมาณไลโคปีนสูงมาก ซึ่งไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากการถูกทำลายจากรังสี UVA และ UVB ในแสงแดด จึงช่วยให้ผิวไม่คล้ำเสียง่าย
คุณค่าทางโภชนาการของฝรั่งสีชมพู 100 กรัม
- พลังงาน 68 กิโลแคลอรี
- เส้นใยอาหาร 5.4 กรัม
- โปรตีน 2.55 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 14.3 กรัม
- วิตามินเอ 624 IU
- วิตามินซี 288 มิลลิกรัม
- วิตามินอี 0.73 กรัม
- วิตามินบี1 0.067 มิลลิกรัม
- วิตามินบี2 0.04 มิลลิกรัม
- วิตามินบี3 1.084 มิลลิกรัม
- วิตามินบี5 0.451 มิลลิกรัม
- โฟเลต 49 ไมโครกรัม
- ธาตุแคลเซียม 18 มิลลิกรัม
- ธาตุเหล็ก 0.26 มิลลิกรัม
- ธาตุโพแทสเซียม 417 มิลลิกรัม
- ธาตุทองแดง 0.230 มิลลิกรัม
- บีตา-แคโรทีน 374 ไมโครกรัม
- ไลโคปีน 5,204 ไมโครกรัม
