อาหารเหนือหากินยาก อ่องปูนา มันส้มๆ อยู่ในกระดองปู จิ้มกับข้าวเหนียวบอกเลยว่าอร่อยจุกๆ จ๊าดลำ ลำแต๊แต๊
อาหารเหนือ
ลำแต้ ลำขนาด! รวมสูตรอาหารเหนือ เมนูเด็ดจากล้านนา
เอาใจคนรัก อาหารเหนือ รวมสูตรอาหารเหนือ ที่คัดมาแต่เมนูเด็ด ลำแต้แต้ แน่นอน
สูตร ข้าวซอยเนื้อ อร่อยแบบเหนือๆ
พอติดละคร ก็อยากทำบรรยากาศเหมือนอยู่ในละคร ตอนนี้ละครเรื่อง กลิ่นกาสะลอง กำลังฮิต ก็จะติดอู้กำเมืองแบบอี่นาย และกินเมนูเหนือๆ อย่างข้าวซอย รสชาติเข้มข้น ให้ความรู้สึกว่าเหมือนเป็นสาวเหนือแต้ๆ กับสูตรข้าวซอยเนื้อ ลองทำตามดู รับรองว่าไม่ยาก สูตร ข้าวซอยเนื้อ…
วิธีทำ น้ำพริกอ่อง สูตรชาวเหนือ ลำแต้ๆเจ้า
วันนี้เรามีเคล็ดลับ สูตรน้ำพริกอ่อง ชาวเหนือมาฝาก น้ำพริกพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย
วิธีทำ ไข่อ๊อก หรือ ไข่ป่าม เมนูไข่สไตล์ล้านนา
วิธีทำ ไข่ป่าม หรือ เรียกว่า ไข่อ๊อก เป็นเมนูที่ส่วนมากแล้วคนเหนือกินเป็นข้าวแรง หรือข้าวกลางวัน
วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง
อาหารเหนือที่หากินยากมาก อ่องปูนา มันส้มๆ อยู่ในกระดองปู จากนั้นก็นำไปย่างให้หอม เสร็จแล้วก็เอาข้าวเหนียวจิ้มเข้าในกระดอง ขอบอกว่าฟินสุดๆ เมื่อมันหากินยาก ก็ทำเองซะเลย วัตถุดิบก็หาไม่ยาก วิธีทำ อ่องปูนา เตรียมข้าวเหนียวมา แล้วคว้านเข้าไปในกระดอง ส่วนผสม…
สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง
พี่น้องแทบจะฆ่ากันตายเพราะแกงหอยแค่หม้อเดียว ฉากเด็ดจากละครเรื่อง กลิ่นกาสะลอง เมื่อซ้องปีบ ใค่กิ๋นแกงหอย (อยากกินแกงหอย) แต่กาสะลองไม่ทำให้กินก็ทำเอาบ้านแตก เรื่องกินเรื่องใหญ่ของซ้องปีบจริงๆ ถ้าโมโหหิวขนาดนี้ ตั๋วก็ยะเองเต๊อะ!! สูตร แกงหอย ยะคนเดียวก็ได้ บ่ต้องง้อกาสะลอง ส่วนผสม…
วิธีทำ น้ำพริกอ่อง สูตรชาวเหนือ อร่อยๆ ได้สุขภาพ
น้ำพริกอ่อง เป็นน้ำพริกพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย ขึ้นชื่อพอๆ กับน้ำพริกหนุ่ม เลยทีเดียว แต่ด้วยรสชาติเฉพาะของน้ำพริกอ่อง และสีสันจากมะเขือเทศและพริกแห้ง คลุกเคล้า เครื่องเทศทำให้ได้รสชาติ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานถูกปากเป็นอย่างมาก เราเลยมาบอกเคล็ดลับสูตรน้ำพริกอ่อง…