food สูตรอาหาร อาหารเหนือ

วิธีทำ อ่องปูนา มันส้มในกระดองปู จิ้มข้าวเหนียว จ๊าดลำ ลำแต๊แต๊

คัดลอก URL แล้ว

อาหารเหนือหากินยาก อ่องปูนา มันส้มๆ อยู่ในกระดองปู จากนั้นก็นำไปย่างให้หอม เสร็จแล้วก็นำข้าวเหนียวไปจิ้มตรงมันส้มๆ ในกระดอง ขอบอกว่าฟินสุดๆ ลองมาทำกินเองกันดีกว่าค่ะ ไปเก็บสูตรไว้ทำตามได้เลย

วิธีทำ อ่องปูนา จ๊าดลำ ลำแต๊แต๊

ส่วนผสม

  • ปูนา
  • ไข่แดง 2 ฟอง
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ อ่องปูนา

  1. ล้างปูสะอาด ล้างจนน้ำที่ล้างปูใส
  2. แกะกระดองปูออก จากนั้นก็ใช้ช้อนคว้านมันปูออกมา
  3. ส่วนที่เหลือในกระดองคว้านออกให้หมด แล้วล้างให้สะอาด
  4. นำมันปูผสมกับไข่แดง โรยเกลือตัดรสเล็กน้อย เสร็จแล้วก็ตักหยอดใส่กระดองที่ละตัว
  5. จากนั้นก็นำกระดองปูไปย่าง ย่างจนมันปูเดือด จนขอบๆ ของมันแห้ง แต่ไม่ต้องถึงกับแห้งมาก นำอ่องปูขึ้นมาใส่จาน หยิบข้าวเหนียวจิ้มไปที่กระดอง จังหวะนี้แหละ ฟินสุดๆ
     

และนี่ก็คือ หน้าตาของ อ่องปูนา ลองทำดูรับรองว่าจะติดใจเมนูอาหารเหนือเมนูนี้แน่นอน


แท็ก: Other , , ,
WRITER

RELATED

10 สูตรเมนูของว่าง อร่อยไม่เบื่อ ทำเองง่ายๆ

10 สูตรเมนูของว่าง อร่อยไม่เบื่อ ทำเองง่ายๆ

วันนี้เราได้นำสูตรเมนูของว่างกินเล่นมาฝากทุกคน เป็นเมนูที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้านแถมมือใหม่ก็สามารถทำได้..

วิธีทำ พายฟักทองไอศครีม เมนูขนมน่ารักต้อนรับฮาโลวีน

วิธีทำ พายฟักทองไอศครีม เมนูขนมน่ารักต้อนรับฮาโลวีน

ต้อนรับฮาโลวีนด้วยขนมน่ารักๆ อย่าง พายฟักทองไอศครีม เมนูขนมหวานจากฟักทองที่ทำให้ฮาโลวีนนี้ไม่ขาดสีสันแถมยังตกแต่งน่ารัก..

วิธีทำ กะเพราไข่เจียว เมนูอร่อยที่ทำง่ายและประหยัด

วิธีทำ กะเพราไข่เจียว เมนูอร่อยที่ทำง่ายและประหยัด

วันนี้ขอนำเสนอเมนูไข่ที่ไม่น่าเบื่ออย่าง กะเพราไข่เจียว เพิ่มความอร่อยให้มากขึ้นโดยการทอดไข่เจียวให้สุกแล้วนำไปผัด..

สูตร หอยทอด กรอบๆ หอมไข่และหอยแมลงภู่

สูตร หอยทอด กรอบๆ หอมไข่และหอยแมลงภู่

วิธีทำ หอยทอด สูตรแบบทอดกรอบๆ สั่งกินตามร้านอาจจะได้ปริมาณไม่จุใจ ลองมาทำกินเองกันดูจะใส่เยอะเท่าไรก็ได้ตามใจเรา

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

รวม 10 เมนูอาหารเย็นมื้ออร่อย ทำกินเองที่บ้าน

วันนี้เรานำสูตรอาหารเย็นอร่อยๆ มาแนะนำหลากหลายสูตร หากใครที่นึกไม่ออกว่ามื้อเย็นจะทำอะไรกินดี..

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วิธีทำ ยำกุนเชียง เมนูยำอร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ยำกุนเชียง เมนูยำที่อร่อยและทำง่ายมากๆ กุนเชียงมีรสชาติหวานๆ นำมายำให้ได้รสแซ่บจัดจ้านมากขึ้น..

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย..

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

วิธีทำ หมี่คลุก มื้อนี้กินง่ายอยู่ง่าย

หมี่คลุก เมนูง่ายๆ แถมยังเป็นเมนูประหยัดในวันงบน้อยได้ด้วย วัตถุดิบไม่เยอะแต่อิ่มอร่อยแน่นอน..

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

วิธีทำ อกไก่ย่างราดซอสพะแนง ทำง่ายแถมอร่อยด้วย

อกไก่ย่างราดซอสพะแนง เมนูชวนเจริญอาหารที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก นำอกไก่ไปย่างให้สุกแล้วผัดพริกแกงพะแนง..

X