FOOD |
แบ่งปัน
เมนูไข่เป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่ทำง่ายและไม่ต้องคิดเยอะ เลยขอนำเสนอข้าวไข่ข้นพริกสดซึ่งสูตรนี้จะใส่พริกกับไส้กรอกลงไป ใช้เวลาทำไม่นานแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา
สูตร ข้าวไข่ข้นพริกสด
ส่วนผสมข้าวไข่ข้นพริกสด
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- นมข้นจืด 70 มิลลิกรัม
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- ไส้กรอกหั่น ตามชอบ
- พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
วิธีทำ ข้าวไข่ข้นพริกสด
- ตีไข่ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยนมข้นจืด ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส พริกไทยป่น
- ใส่ไส้กรอกหั่นลงไปตามชอบ ตามด้วยพริกขี้หนูซอยตามชอบ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะโดยใช้ไฟอ่อน พอเริ่มร้อนเทไข่ลงไป เกลี่ยให้ไข่บางๆ รอให้ไข่ด้านล่างสุก ด้านบนเยิ้มเล็กน้อย
- เมื่อเสร็จเรียบร้อยก็เทไข่ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
