เมนูทำง่าย เมนูสุขภาพ เมนูอาหารคลีน

สูตร ยำอกไก่ย่าง เมนูสุขภาพแซ่บๆ แบบคลีนๆ

สายลดน้ำหนักมาทางนี้ ยำอกไก่ย่าง เมนูสุขภาพแซ่บๆ แบบคลีนๆ แม้จะเป็นเมนูคลีนแต่..

Home / FOOD / สูตร ยำอกไก่ย่าง เมนูสุขภาพแซ่บๆ แบบคลีนๆ

สายลดน้ำหนักมาทางนี้ ยำอกไก่ย่าง เมนูสุขภาพแซ่บๆ แบบคลีนๆ แม้จะเป็นเมนูคลีนแต่ความอร่อยนั้นไม่ธรรมดา เปลี่ยนเมนูอกไก่ให้มีรสชาติอร่อยมากขึ้น

สูตร ยำอกไก่ย่าง

ส่วนผสมยำอกไก่ย่าง

  • อกไก่ 400 กรัม
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลหญ้าหวาน (ผลิตภัณฑ์แทนน้ำตาล) 2 ช้อนชา
  • พริกแดงจินดา (ซอย)
  • หอมแขก (ซอย) 2 หัว
  • ใบสะระแหน่
  • ผักสลัดอื่นๆ ตามชอบ

เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201

ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก

ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)


วิธีทำ ยำอกไก่ย่าง

  1. เริ่มต้นโดยการหมักอกไก่ด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส พริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้
  2. ต่อมาทำน้ำยำเตรียมชามผสมใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
  3. ใส่พริกแดงจินดา หอมแขก และใบสะระแหน่ คลุกให้เข้ากัน
  4. ตั้งกระทะย่างอกไก่ให้สุกทั้งสองด้าน เมื่อสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  5. จัดจานด้วยผักสลัด วางอกไก่ที่หั่นแล้วลงบนผัก จากนั้นราดด้วยน้ำยำ พร้อมเสิร์ฟ
เริ่มต้นโดยการหมักอกไก่ด้วยน้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
พริกไทยดำ
คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้
ต่อมาทำน้ำยำเตรียมชามผสมใส่น้ำปลา น้ำมะนาว
น้ำตาล คนส่วนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
ใส่พริกแดงจินดา
หอมแขก
และใบสะระแหน่ คลุกให้เข้ากัน
ตั้งกระทะย่างอกไก่ให้สุกทั้งสองด้าน เมื่อสุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
จัดจานด้วยผักสลัด วางอกไก่ที่หั่นแล้วลงบนผัก จากนั้นราดด้วยน้ำยำ พร้อมเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน