อาหารใต้ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ผักเหลียง หรือ ผักเหมียง ผักพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้ วิตามินเยอะ บำรุงสายตา และกระดูก ทำอาหารได้หลายชนิด
สูตร ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด
ส่วนผสมใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด
- กุ้งทะเลสด
- ใบเหลียง
- น้ำตาลปี๊บ
- กะปิ
- เกลือ
- กุ้งแห้ง
- หัวกะทิ
- หางกะทิ
- หอมแดง
เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201
ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก
ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)
วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด
- ตั้งหม้อเทหางกะทิลงไป ตามด้วยหอมแดง กะปิ คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
- ใส่เกลือเล็กน้อย ตามด้วยกุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ แล้วเติมหัวกะทิลงไป
- ฉีกใบเหลียงใส่ลงไป ตามด้วยกุ้งสด รอจนกุ้งสุกแล้วปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : ครัวบ้านใคร บ้านมัน