สูตรอาหาร อาหารใต้ เมนูอาหารใต้

วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

อาหารใต้ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ผักเหลียง หรือ ผักเหมียง ผักพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้ วิตามินเยอะ บำรุงสายตา และกระดูก..

Home / FOOD / วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด อาหารพื้นเมืองของภาคใต้

อาหารใต้ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด ผักเหลียง หรือ ผักเหมียง ผักพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้ วิตามินเยอะ บำรุงสายตา และกระดูก ทำอาหารได้หลายชนิด

สูตร ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

ส่วนผสมใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

  • กุ้งทะเลสด
  • ใบเหลียง
  • น้ำตาลปี๊บ
  • กะปิ
  • เกลือ
  • กุ้งแห้ง
  • หัวกะทิ
  • หางกะทิ
  • หอมแดง

เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201

ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก

ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)


วิธีทำ ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

  1. ตั้งหม้อเทหางกะทิลงไป ตามด้วยหอมแดง กะปิ คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
  2. ใส่เกลือเล็กน้อย ตามด้วยกุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ แล้วเติมหัวกะทิลงไป
  3. ฉีกใบเหลียงใส่ลงไป ตามด้วยกุ้งสด รอจนกุ้งสุกแล้วปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ส่วนผสมใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด
ตั้งหม้อเทหางกะทิลงไป ตามด้วยหอมแดง กะปิ
คนให้เข้ากันจนกะปิละลาย
ใส่เกลือเล็กน้อย ตามด้วยกุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บ
แล้วเติมหัวกะทิลงไป
ฉีกใบเหลียงใส่ลงไป
ตามด้วยกุ้งสด
รอจนกุ้งสุกแล้วปิดไฟตักใส่ถ้วยเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งสด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : ครัวบ้านใคร บ้านมัน