ชากุหลาบ ชานม ชาไทย น้ำเก๊กฮวย สูตรเครื่องดื่ม อัญชัน เครื่องดื่ม โกโก้

รวมสูตรชงเครื่องดื่มหวานเย็น เอาไว้ดื่มคลายร้อน

คัดลอก URL แล้ว

ฤดูร้อน กินอะไรไม่ชื่นใจเท่าน้ำเย็นๆ หวานๆ และบ้านเราก็มีเครื่องดื่มให้เลือกกินหลายอย่าง และสูตรในการชงก็ไม่เหมือนกัน วันนี้เราจึงรวบรวมเมนูเครื่องดื่มที่เอาไว้ชงดื่มคลายร้อน แก้วเดียวไม่เคยพอ ชงใส่เหยือกแช่ตู้เย็นไว้ กินได้หลายครั้ง

รวมสูตรชงเครื่องดื่มหวานเย็น เอาไว้ดื่มคลายร้อน

สูตร เฉาก๊วยคาราเมล 

ส่วนผสม

  • นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (สำหรับคาราเมล)
  • นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย (สำหรับคาราเมล)
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (สำหรับนมสด)
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับนมสด)
  • เฉาก๊วย
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  1. ทำคาราเมลเตรียมไว้ก่อน โดยใส่นมข้นจืดและนมข้นหวานลงไปในกระทะ
  2. ใส่กลิ่นวานิลลา จากนั้นก็เปิดไฟเบาๆ คนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหนียวเป็นคาราเมล
  3. เทนมข้นจืดและนมข้นหวานลงใส่แก้ว จากนั้นก็ใส่เฉาก๊วยลงไป ตามด้วยน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
  4. ใส่เฉาก๊วยด้านบนอีกครั้งนึง และก็ราดด้วยคาราเมล เสร็จแล้วก็เสิร์ฟได้เลยค่ะ

สูตร ชานมกุหลาบ 

ส่วนผสม

  • ดอกกุหลาบอบให้แห้ง 15 ดอก
  • น้ำร้อน 1 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
  • สตรอว์เบอร์รีสด 6-8 ลูก
  • เม็ดชาไข่มุกสีรุ้งต้มสุก

วิธีทำชานมกุหลาบ

  1. ต้มน้ำร้อนแช่ดอกกุหลาบอบแห้งให้กลิ่นหอมของดอกกุหลาบออกมา ใช้เวลา 5 นาที จากนั้นก็กรองเอากุหลาบออก
  2. น้ำยังร้อนอยู่ให้ใส่นมข้นหวานลงไปทันที คนจนน้ำข้นละลายเข้ากับน้ำกลิ่นกุหลาบ
  3. ปั่นสตรอว์เบอร์รีให้ละเอียดแล้วนำไปกรองอีกทีจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อครีม
  4. นำเม็ดไข่มุกที่ต้มแล้วใส่แก้ว เทน้ำแข็งตามลงไปแล้วเทชานมกุหลาบให้ได้ 3/4 ของแก้ว แล้วตามด้วยสตรอว์เบอร์รีปั่นเทเพิ่มเข้าไปให้เต็มแก้ว จากนั้นก็คนให้เข้ากันเลยค่ะ

สูตร ชาไทย (ชาชัก)

ส่วนผสม

  • ชาผงซีลอน 10 ช้อนชา
  • ชาผง 20 ช้อนชา
  • ชาหอม 10 ช้อนชา
  • น้ำ 1,500 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 1 1/2 กระป๋อง
  • นมข้นจืด 20 ช้อนชา
  • ครีมเทียม 20 ช้อนชา
  • น้ำเชื่อม 25 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. นำผงชาทั้ง 3 อย่างมาผสมเข้าด้วยกัน ลักษณะผงชาที่ได้จะเป็นลักษณะเป็นผงละเอียดและเป็นก้านใบชาหยาบๆ แล้วนำไปใส่ถุงกรองชา
  2. ต้มน้ำให้เดือด แล้วเทน้ำร้อนผ่านถุงกรองชา ในกระบอกสำหรับชงชา
    ขั้นตอนสำคัญในการเทชา ให้เทสลับไปมาประมาณ 12 รอบ ระหว่างเทให้ยกถุงชาขึ้นมาสูงๆ (มือใหม่หัดชักชา อย่าเล่นท่ามากเดียวจะหกเอาค่ะ)เพื่อให้ชาสัมผัสกับอากาศเกิดความหอมของชาให้ดีมากขึ้น
  3. เมื่อเทสลับไปมาครบ 12 รอบแล้ว ให้แช่ถุงชาไว้ 5 นาที เมื่อครบแล้วจากนั้นให้ยกถุงชาออกมา ใช้มือบีบถุงกรองชาเพื่อคั้นเอาน้ำออกมาให้หมด
  4. เติมครีมเทียมลงไปในชาคนให้เข้ากันจนครีมเทียมละลาย
  5. เติมนมข้นหวานและนมข้นจืดลงไป หรือใครชอบความมันให้เติมนมข้นจืดลงไปอีกตามความชอบ และใส่น้ำเชื่อมตามลงไป คนให้เข้ากันชิมและเพิ่มเติมรสชาติตามความชอบ
  6. รอให้เย็นใส่ขวดแช่ตู้เย็นหรือเทใส่น้ำแข็งกินให้ชื่นใจไปเลยค่ะ

สูตร ชาเขียวนมสด 

ส่วนผสม

  • ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำอุ่น 20 มิลลิลิตร
  • น้ำเชื่อม 20 มิลลิลิตร
  • นมสด 150 มิลลิลิตร
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

  1. ละลายผงชาเขียวด้วยน้ำอุ่น คนจนผงชาเขียวละลาย โดยใช้ที่ตีฟองนม เพราะจะทำให้ผงชาเขียวละลายได้ดี
  2. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว แล้วเทน้ำเชื่อมกัยนมสดลงไป
  3. เทชาเขียวที่ชงไว้ตามลงไป หากอยากถ่ายรูปสวยๆ ก็อย่าเพิ่งคน ให้นมและชาเขียวแยกชั้นกันก่อน หากจะก่อนแล้วค่อยคนให้เข้ากันค่ะ

สูตร น้ำเก๊กฮวย 


ส่วนผสม
  • ดอกเก๊กฮวยแห้ง 10 ดอก
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ล้างดอกเก๊กฮวยให้สะอาด
  2. ต้มให้ให้เดือด จากนั้นก็ใส่ดอกเก๊กฮวยลงไป ต้มประมาณ 2-5 นาที
  3. จากนั้นให้กรอกเอาแต่น้ำด้วยผ้าขาวบาง แล้วพักไว้ให้เย็น
  4. เติมน้ำตาล หวานมากหวานน้อยตามชอบ
  5. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทน้ำเก๊กฮวยเสิร์ฟเแบบเย็นๆ ชื่นใจ

สูตร โกโก้เย็นเข้มข้น

ส่วนผสม

  • ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ช็อกโกแลตท็อปปิ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งป่นในแก้ว 22 ออนซ์
  • นมสดร้อน 100 มิลลิลิตร

วิธีทำ

  1. ผสมผงโกโก้กับนมสดร้อนๆ คนให้ผงโกโก้ละลาย
  2. เทช็อกโกแลตท็อปปิ้งและนมข้นหวานลงไป คนคนให้เข้ากัน จะใช้เวลาคนนานหน่อยจนกว่าช็อกโกแลตท็อปปิ้งละลาย
  3. เตรียมแก้วใส่น้ำแข็ง เทโกโก้ลงไป หากอยาหให้หวานมันขึ้นมาหน่อย ให้ราดนมข้นจืดตามลงไป

สูตร นมเหนียว 

ส่วนที่ 1 นมเหนียวชาไทย

  • ครีมเทียมพร่องไขมัน 185 มิลลิลิตร
  • นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
  • แบะแซ 500 กรัม
  • น้ำชาไทย 30 มิลลิลิตร

ส่วนที่ 2 นมชาไทย

  • นมเหนียวชาไทย (แบ่งใส่) ตามชอบค่ะ
  • นมข้นจืด 200 มิลลิลิตร

วิธีทำ

  1. ตั้งหม้อ ผสมครีมเทียม นมข้นหวาน และแบะแซ คนให้ทุกอย่างเข้ากันนมเหนียวชาไทย
  2. ใส่น้ำชาลงไปเคี่ยวจนเหนียว กลายเป็นนมเหนียวแล้วพักไว้
  3. เมื่อต้องการจะกินชานมเย็น ก็เทนมเหนียวลงใส่แก้วแล้วเติมนมข้นจือ แล้วคนจนนมเหนียวละลายกลายเป็นชานมเย็น
  4. นำนมเหนียวมาตกแต่งที่แก้วใส่น้ำแข็งแล้วเทชานมเย็นลงไป จากนั้นก็บีบวิปปิ้งครีมได้ตามชอบ

สูตร นมเย็นอัญชัน 

นมเย็นอัญชัน

ส่วนผสม 

  • น้ำดอกอัญชัน 1 ถ้วยตวง (ผสมดอกอัญชัน 10-15 ดอก)
  • นมสด 1/2 ถ้วยตวง
  • นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็งป่น
  • นมข้นจืด หรือ ฟองนม

วิธีทำ

1. ต้มดอกอัญชันจนเดือดและน้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ
2. ใส่นมสดและนมข้นหวานลงในน้ำอัญชัน คนให้เข้ากัน
3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว รินนมอัญชันลงไป แล้วราดด้วยนมข้นจืด หรือบ้านใครมีที่ตีฟองนมก็นำนมสดไปตีฟองนมแล้วราดลงไปก็ได้ค่ะ


สูตร นมชมพู

ส่วนผสม

  • น้ำแดง 1/2 ถ้วย
  • น้ำอุ่น 1/4 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. เตรียมแก้วสำหรับชง ผสมน้ำแดง น้ำอุ่น นมข้นจืดและนมข้นหวาน ชงให้เข้ากัน
  2. ตักน้ำแข็งป่นใส่ให้เต็มแก้ว เทนมชมพูลงไป ราดหน้าด้วยนมข้นจืดอีกครั้ง เพื่อความหวานมันเข้มข้น


SMARTTEK เครื่องทำน้ำแข็งอัตโนมัติ

เครื่องทำน้ำแข็งมินิ SMARTTEK ทำน้ำแข็งอัตโนมัติเพียง 3 Step ง่ายๆ ช่วยประหยัดไฟ สบายกระเป๋า น้ำแข็งสะอาดปลอดภัยกินได้สบายใจ

ราคา 4,599 บาท



แท็ก: FOOD , , , , , , , ,
WRITER

RELATED

นักธุรกิจหญิง ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์ KIKI Cocoa คุณ กีกี้ ชนม์สุภา อินทรภูวศักดิ์

นักธุรกิจหญิง ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของแบรนด์ KIKI Cocoa คุณ กีกี้ ชนม์สุภา อินทรภูวศักดิ์

เราอยู่ในยุคที่ผู้หญิงมีบทบาทในสังคมมากขึ้น โดยเฉพาะในเรื่องของการบริหารธุรกิจ ปัจจุบันมีผู้หญิงเก่งที่สามารถดำเนินธุรกิจให้ประสบความสำเร็จอยู่มากมาย ไม่ว่าจะเป็นธุรกิจที่เริ่มต้นจากความชอบ เริ่มต้นจากความล้มเหลวแต่เธอคนนี้เริ่มต้นธุรกิจจากประสบการณ์ที่เคยเกิดขึ้นกับตัวเอง เธอมุ่งมั่นอยากส่งกำลังใจให้ผู้หญิงที่อยากพัฒนาตัวเองให้เก่งขึ้นและสามารถประสบความสำเร็จได้เหมือนอย่างเธอ เราขอแนะนำให้รู้จักกับผู้หญิงเก่ง คุณ กีกี้ ชนม์สุภา อินทรภูวศักดิ์เจ้าของแบรนด์ KIKI ที่นำนวัตกรรมดูแลสุขภาพ รูปร่าง ผิวพรรณ…

สูตร บลูฮาวายพาราไดซ์ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน นุ่มละมุนต้องลอง

สูตร บลูฮาวายพาราไดซ์ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน นุ่มละมุนต้องลอง

บลูฮาวายพาราไดซ์ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อนสไตล์น่ารักๆ รสชาตินุ่มละมุนทำง่ายด้วย..

สูตร บลูฮาวายโซดามะนาว เมนูเครื่องดื่มดับร้อน ชื่นใจ

สูตร บลูฮาวายโซดามะนาว เมนูเครื่องดื่มดับร้อน ชื่นใจ

บลูฮาวายโซดามะนาว เมนูดับร้อนเย็นชื่นใจเหมาะกับอากาศร้อนๆ ในช่วงนี้มากๆ..

สูตร น้ำเสาวรสโซดา สดชื่นดับร้อน

สูตร น้ำเสาวรสโซดา สดชื่นดับร้อน

น้ำเสาวรสโซดา เมนูเครื่องดื่มดับร้อน สดชื่น ซ่าถึงใจ ซึ่งสูตรนี้ทำง่ายมากใครๆ ก็สามารถทำได้ เครื่องดื่มสไตล์ healthy..

สูตร น้ำเก๊กฮวย สมุนไพรชื่นใจ ดื่มคลายร้อนได้ดี

สูตร น้ำเก๊กฮวย สมุนไพรชื่นใจ ดื่มคลายร้อนได้ดี

ช่วงนี้อากาศกำลังร้อนสุดๆ น้ำเก๊กฮวย เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยเติมความสดชื่น ดับกระหาย คลายร้อน ได้เป็นอย่างดี

2 เคล็ดลับทำน้ำผักปั่น ไม่ให้เหม็นเขียว เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับคนรักสุขภาพ

2 เคล็ดลับทำน้ำผักปั่น ไม่ให้เหม็นเขียว เคล็ดลับง่ายๆ สำหรับคนรักสุขภาพ

เคล็ดลับการทำน้ำผัก ไม่ให้เหม็นเขียว หนึ่งในเมนูยอดฮิตสำหรับสายเฮลท์ตี้ วันนี้มีเคล็ดลับดีๆ ทำไม่ยาก มาบอกต่อทุกคน

สูตร cherry milk shake เครื่องดื่มสีชมพูหวานๆ

สูตร cherry milk shake เครื่องดื่มสีชมพูหวานๆ

cherry milk shake เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ในวันที่อากาศร้อน ทำง่ายๆ แถมมีประโยชน์มากมาย..

รวมสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ หวานชื่นใจ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

รวมสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ หวานชื่นใจ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วันนี้เราได้นำสูตรเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ อร่อยชื่นใจ สามารถทำกินเองได้ที่บ้านมาฝาก..

วิธีทำ ชากุหลาบไวท์ช็อกโกแลต เครื่องดื่มสดชื่น หอมหวานอร่อย

วิธีทำ ชากุหลาบไวท์ช็อกโกแลต เครื่องดื่มสดชื่น หอมหวานอร่อย

ชากุหลาบไวท์ช็อกโกแลต เมนูเครื่องดื่มสดชื่น สีสันสดใส รสชาติหอมหวานอร่อย และ..

X