FOOD |
แบ่งปัน
เมนูชวนเติมข้าว “ยำปลาทูใบมะขามอ่อน” แซ่บสะใจ จะกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินแบบเมี่ยงก็ได้ ไปดูเคล็ดลับวิธีทำกันเลยว่ามีวัตถุดิบและขั้นตอนอะไรบ้าง
ส่วนผสม
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- พริกขี้หนูซอย ตามชอบ
- ปลาทูทอดแกะเนื้อ 2 ตัว
- ตะไคร้ซอย ตามชอบ
- หอมแดงซอย ตามชอบ
- ใบมะขามอ่อน 1 ถ้วย
DENPA เซ็ตหม้อสแตนเลส แถมฟรี ชุดหม้อแขก 5ใบ และ โถสแตนเลสพร้อมฝาปิด 5 ใบ
เซ็ตหม้อสแตนเลส ใช้เป็นหม้อประกอบการทำอาหาร หรือเก็บอาหารได้ทุกชนิด แข็งแรง ทนทาน มาพร้อมฝาแก้ว มองเห็นอาหารได้ พร้อมมีรูระบายอากาศกันน้ำล้นขณะปรุงอาหาร ทำความสะอาดง่าย ไม่กักเก็บคราบหรือกลิ่นมากวนใจ ใช้ได้กับเตาทุกรูปแบบ
ราคา 2,160 บาท
วิธีทำ
- ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว และ น้ำตาลทรายลงไปในชามผสม คนให้น้ำตาลละลาย
- ตามด้วยพริกขี้หนูซอย ปลาทูทอด ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย และ ใบมะขามอ่อน
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน จนน้ำปรุงซึมเข้าเนื้อปลาทู เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟ ทานคู่กับถั่วฝักยาว หรือแตงกวาก็ได้
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน
