สูตรขนมไทย เมนูขนมทำขาย

สูตร ทองม้วนสด ทำกินง่าย ทำขายคล่อง

คัดลอก URL แล้ว

ทองม้วนสด เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย สูตรที่นำมาแนะนำในวันนี้จะเป็นการทำทองม้วนสดโดยใช้กระทะเทฟล่อน ซึ่งสามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ไปดูวิธีทำกันเลย

สูตร ทองม้วนสด

ส่วนผสมทองม้วนสด

  • แป้งมัน 130 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 10 กรัม
  • แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • กะทิ 1 ขวด
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย
  • งาดำ (คั่ว) ตามชอบ
  • งาขาว (คั่ว) ตามชอบ
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • น้ำดอกอัญชัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำใบเตย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ทองม้วนสด

  1. ผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายม่อม เกลือ จากนั้นทยอยเทกะทิใส่ลงไปแล้วนวดให้เข้ากับแป้ง
  2. ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วคนให้เข้ากับแป้ง ตามด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน งาดำคั่ว งาขาวคั่ว คนให้เข้ากัน
  3. จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
  4. แบ่งแป้งออกเป็น 3 ถ้วยปริมาณเท่าๆ กัน ใส่น้ำดอกอัญชันและน้ำใบเตยลงไปผสม คนให้เข้ากัน
  5. ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนถึงปานกลาง ตักแป้งหยอดลงไป เมื่อแป้งเริ่มสุกก็พลิกกลับอีกด้านให้สุกทั้งสองด้าน
  6. เมื่อสุกแล้วก็ม้วนขนม ตักเรียงใส่จานเสิร์ฟ
ผสมแป้งมัน
แป้งข้าวเจ้า
แป้งท้าวยายม่อม เกลือ
จากนั้นทยอยเทกะทิใส่ลงไปแล้วนวดให้เข้ากับแป้ง
ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วคนให้เข้ากับแป้ง
ตามด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน
งาดำคั่ว
งาขาวคั่ว คนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ถ้วยปริมาณเท่าๆ กัน ใส่น้ำดอกอัญชันและน้ำใบเตยลงไปผสม คนให้เข้ากัน
ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อนถึงปานกลาง ตักแป้งหยอดลงไป เมื่อแป้งเริ่มสุกก็พลิกกลับอีกด้านให้สุกทั้งสองด้าน
เมื่อสุกแล้วก็ม้วนขนม ตักเรียงใส่จานเสิร์ฟ
ทองม้วนสด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

สูตร สังขยาขนุน หวานมันอร่อย

สูตร สังขยาขนุน หวานมันอร่อย

เมนูขนมไทยอย่างสังขยาเป็นขนมหวานที่อร่อยมากๆ หลายคนชื่นชอบแต่สูตรที่จะนำเสนอนี้คือสังขยาขนุนจะมีสูตร..

สูตร ข้าวเหนียวแก้ว สีจากธรรมชาติ ขนมไทยประจำวันสงกรานต์

สูตร ข้าวเหนียวแก้ว สีจากธรรมชาติ ขนมไทยประจำวันสงกรานต์

วิธีทำ ข้าวเหนียวแก้ว สีเขียวจากใบเตย สามารถเปลี่ยนเป็นสีอะไรก็ได้ เช่น สีฟ้าจากอัญชัน สีชมพูจากบีทรูท

สูตร ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณ นุ่มนวลละลายในปาก

สูตร ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณ นุ่มนวลละลายในปาก

ขนมกลีบลำดวน ขนมไทยโบราณสีขาวนวล สวยงาม หอมกลิ่นอบควันเทียน รสชาติอร่อย ปัจจุบันเริ่ม..

สูตร แกงบวดรวมมิตรนมอัลมอนด์ เมนูขนมหวานคลีนๆ

สูตร แกงบวดรวมมิตรนมอัลมอนด์ เมนูขนมหวานคลีนๆ

ขอนำเสนอเมนูขนมหวานคลีนๆ อย่าง แกงบวดรวมมิตรนมอัลมอนด์ เนื่องจากขนมสูตรนี้จะหวานน้อยและไม่ใช้น้ำกะทิ เอาใจคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ..

สูตร ครองแครงน้ำกะทิ เคี้ยวหนึบหนับ น้ำกะทิหอมหวาน

สูตร ครองแครงน้ำกะทิ เคี้ยวหนึบหนับ น้ำกะทิหอมหวาน

ครองแครงน้ำกะทิ เมนูขนมไทยโบราณเคี้ยวหนึบหนับ รสชาติหอมหวานมัน เป็นอีกหนึ่งขนมหวานที่อร่อยมากๆ..

สูตร สาคูแคนตาลูปน้ำแข็งไส เมนูหวานเย็นแบบไทยๆ

สูตร สาคูแคนตาลูปน้ำแข็งไส เมนูหวานเย็นแบบไทยๆ

สาคูแคนตาลูปน้ำแข็งไส เมนูขนมไทยหวานๆ เย็นๆ กินแล้วชื่นใจอร่อยกลมกล่อม..

รวม 10 สูตรขนมนึ่ง ทำกินเองไม่ยาก เอาใจสายหวาน

รวม 10 สูตรขนมนึ่ง ทำกินเองไม่ยาก เอาใจสายหวาน

เอาใจสายหวานด้วยสูตรขนมหวานต่างๆ ซึ่งเมนูขนมที่จะนำเสนอนี้คือสูตรขนมนึ่งไม่ใช้เตาอบ จะทำกินในวันหยุดก็ดีหรือทำขายสร้างอาชีพเสริมก็ได้..

สูตร กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

สูตร กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ หวานอร่อย ทำกินเองไม่ยาก

กล้วยปิ้งราดน้ำกะทิ เมนูขนมหวานที่คุ้นเคยเพิ่มเติมความอร่อยโดยการราดน้ำกะทิ..

สูตร ขนมลืมกลืน ขนมไทยสีสันสวยงาม หวานเบาๆ

สูตร ขนมลืมกลืน ขนมไทยสีสันสวยงาม หวานเบาๆ

ขนมลืมกลืน ขนมไทยโบราณสีสันสวยงามที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ขนมเนื้อนุ่มอร่อยจนลืมกลืนสมชื่อ..

X