กับแกล้ม สูตรอาหาร

สูตร หอยแมลงภู่อบกะปิ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

คัดลอก URL แล้ว

หอยแมลงภู่อบกะปิ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเป็นอะไรที่เพลินสุดๆ เพียงแค่นำหอยแมลงภู่ไปอบกับสมุนไพรและปรุงรสน้ำจิ้มซีฟู้ดกินคู่กัน ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร หอยแมลงภู่อบกะปิ

ส่วนผสมหอยแมลงภู่อบกะปิ

  • กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย (บดหยาบ) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • หอมแดง 5 หัว
  • ใบโหระพา ตามชอบ
  • หอยแมลงภู่ 1 กิโลกรัม
  • กระเทียม 10 กลีบ
  • รากผักชี 2 ต้น
  • พริกจินดา ตามชอบ
  • เนื้อสับปะรด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

RRS เซตหม้ออลูมิเนียม 2 หู พร้อม ชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ซื้อ 1 แถม 1 – หม้อเคลือบเทปล่อนขนาด 24 ซม. คุณภาพดีเยี่ยมในสไตล์ RRS ทำได้ทุกเมนู ตุ๋นอุ่น นึ่ง ต้ม เคี่ยว ทอด ล้างทำความสะอาดง่าย ไม่ติดคราบมัน เบาไม่หนักมือ พร้อมชุดหม้อแขก 5 ใบ 5 ขนาด และตะหลิวไนล่อน

ราคา 2,480 บาท


วิธีทำ หอยแมลงภู่อบกะปิ

  1. ตั้งหม้อใส่กะปิ พริกไทยบดหยาบ น้ำเปล่า หอมแดง ขยำให้เข้ากัน
  2. ใส่ใบโหระพา ตามด้วยหอยแมลงภู่ แล้ววางใบโหระพาทับอีกครั้ง เสร็จเรียบร้อยปิดฝาอบให้สุก
  3. ต่อมาเป็นขั้นตอนการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด เตรียมครกใส่กระเทียม รากผักชี พริกจินดา ตำให้ละเอียด แล้วใส่เนื้อสับปะรด น้ำปลา น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ตำให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยเสิร์ฟคู่กับหอยแมลงภู่อบกะปิ
ตั้งหม้อใส่กะปิ พริกไทยบดหยาบ
น้ำเปล่า หอมแดง ขยำให้เข้ากัน
ใส่ใบโหระพา
ตามด้วยหอยแมลงภู่
แล้ววางใบโหระพาทับอีกครั้ง เสร็จเรียบร้อยปิดฝาอบให้สุก
ต่อมาเป็นขั้นตอนการทำน้ำจิ้มซีฟู้ด เตรียมครกใส่กระเทียม รากผักชี พริกจินดา ตำให้ละเอียด
แล้วใส่เนื้อสับปะรด น้ำปลา น้ำส้ม น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ตำให้เข้ากันอีกครั้ง
ตักน้ำจิ้มใส่ถ้วยเสิร์ฟคู่กับหอยแมลงภู่อบกะปิ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

X