กับแกล้ม สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ หูหมูย่าง กับแกล้มเคี้ยวเพลินเวอร์

คัดลอก URL แล้ว

หูหมูย่าง เมนูอร่อยๆ ที่ไม่ควรพลาดจะย่างกินเป็นกับแกล้มหรือกินกับข้าวก็อร่อย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว บอกเลยว่ากินเพลินมากเลยค่ะทุกคน วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ไปดูกันจ้า

วิธีทำ หูหมูย่าง เมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด

ส่วนผสมหูหมูย่าง

  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
  • รากผักชี 1 ราก
  • หูหมู 500 กรัม
  • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  • น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง
  • ต้นหอม

วิธีทำ หูหมูย่าง

  1. ตำพริกไทย กระเทียม ลูกผักชี รากผักชี เข้าด้วยกันจากนั้นนำไปหมักกับหูหมู ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้ทั่วๆ
  2. นำหมูไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน แล้วนำมาหั่นให้เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
  3. ต่อมาจะเป็นวิธีการทำน้ำจิ้ม เริ่มโดยการผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนให้เข้ากัน
  4. เติมพริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน โรยด้วยผักชีฝรั่งและต้นหอม คนให้เข้ากันอีกครั้งและตักเสิร์ฟคู่กับหูหมูย่างค่ะ
ตำพริกไทย กระเทียม ลูกผักชี รากผักชี เข้าด้วยกันจากนั้นนำไปหมักกับหูหมู
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลปี๊บ
คลุกเคล้าให้ทั่วๆ
นำหมูไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน แล้วนำมาหั่นให้เป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
ต่อมาจะเป็นวิธีการทำน้ำจิ้ม เริ่มโดยการผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา คนให้เข้ากัน
เติมพริกป่น ข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน โรยด้วยผักชีฝรั่งและต้นหอม คนให้เข้ากันอีกครั้งและตักเสิร์ฟคู่กับหูหมูย่างค่ะ
หูหมูย่าง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม


แท็ก: FOOD , , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

X