วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมทำง่าย อร่อยหวานมัน

ขนมข้าวโพดหวาน เมนูขนมหวานบนถ้วยตะไลรสชาติอร่อยหวานมัน หอมๆ นุ่มหนึบ แถมวิธีการทำก็ไม่ยากเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมที่แนะนำให้ลองจริงๆ ค่ะ ไปดูสูตรและวิธีทำขนมข้าวโพดหวานกันเลย

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน อร่อยหวานมัน

ส่วนผสมขนมข้าวโพดหวาน

• แป้งข้าวเจ้า 1+1/2 ถ้วย
• แป้งมัน 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• ข้าวโพด (โขลก) 1 ฝัก
• มะพร้าว (ขูด) 500 กรัม
• กะทิ 1 ถ้วย
• ข้าวโพด (ฝาน) 1 ฝัก

วิธีทำ ขนมข้าวโพดหวาน

1. ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน
2. จากนั้นใส่ข้าวโพดที่โขลกเตรียมไว้ลงไป ตามด้วยมะพร้าวขูด คนให้เข้ากันแล้วใส่กะทิลงไป คนอีกครั้งจนแป้งละลายเข้ากับน้ำกะทิ เสร็จเรียบร้อยก็ใส่ข้าวโพดฝานลงไป
3. หยอดขนมใส่ถ้วยตะไล แล้วนำไปนึ่งใช้เวลา 20-25 นาที
4. เมื่อนึ่งเสร็จเรียบร้อยก็ยกลงจัดเสิร์ฟค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน