สูตรอาหาร เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ ลาบทอด เมนูทำง่าย อร่อยพอดีคำ

ขอนำเสนอเมนูอาหารที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปอย่างลาบทอด เมนูแซ่บเพียงแค่นำหมูบดที่ปรุงรสลาบผสมแป้งสาลีแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ก่อนจะนำไปทอดให้สุก กินตอนร้อนๆ คู่กับผักที่ชอบ

Home / FOOD / วิธีทำ ลาบทอด เมนูทำง่าย อร่อยพอดีคำ

ขอนำเสนอเมนูอาหารที่ไม่น่าเบื่ออีกต่อไปอย่างลาบทอด เมนูแซ่บเพียงแค่นำหมูบดที่ปรุงรสลาบผสมแป้งสาลีแล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ ก่อนจะนำไปทอดให้สุก กินตอนร้อนๆ คู่กับผักที่ชอบ ไปดูสูตรและวิธีทำลาบทอดกันเลยค่ะ

วิธีทำ ลาบทอด อร่อยพอดีคำ

ส่วนผสมลาบทอด

  • หมูบด 500 กรัม
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 3-4 หัว
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • ใบมะกรูดซอย
  • พริกป่น
  • ข้าวคั่วตำ
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

วิธีทำ ลาบทอด

  1. นำหมูบดมาหมัก ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว หอมแดง ผักชีฝรั่งซอย
  2. ใส่ใบมะกรูดซอย พริกป่นตามชอบ ข้าวคั่วตำ แป้งสาลีอเนกประสงค์ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  3. ปั้นหมูให้เป็นก้อนกลมๆ แล้วนำไปทอดให้สุก
  4. เมื่อสุกแล้วตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
นำหมูบดมาหมัก ใส่น้ำปลา
น้ำมะนาว
หอมแดง
ผักชีฝรั่งซอย
ใส่ใบมะกรูดซอย
พริกป่นตามชอบ
ข้าวคั่วตำ
แป้งสาลีอเนกประสงค์
จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ปั้นหมูให้เป็นก้อนกลมๆ
นำไปทอดให้สุก
เมื่อสุกแล้วตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานเสิร์ฟค่ะ
ลาบทอด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม