สูตรอาหาร สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูทำง่าย เมนูอาหารทำขาย

วิธีทำ แกงเห็ด เมนูเพื่อสุขภาพ อร่อย มีประโยชน์

คัดลอก URL แล้ว

แกงเห็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์มากมาย รสแซ่บ แถมยังทำไม่ยากด้วย นอกจากนี้แกงเห็ดก็ยังเป็นเมนูอาหารที่เหมาะแก่การลดน้ำหนักเพราะมีแต่ผักและยังอร่อยด้วย ไปดูวิธีทำแกงเห็ดกันเลย

วิธีทำ แกงเห็ด เมนูเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสมแกงเห็ด

  • ตะไคร้ (หั่น) 3 ต้น
  • พริกแดงจินดา ตามชอบ
  • หอมแดง 5-7 หัว
  • น้ำใบย่านาง 1 ลิตร
  • น้ำปลาร้า 1 ถ้วย
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ด 300 กรัม
  • เห็ดฟาง 150 กรัม
  • ใบแมงลัก ตามชอบ

วิธีทำ แกงเห็ด

  1. ตำตะไคร้หั่น พริกแดงจินดา หอมแดง ให้ละเอียด
  2. ตั้งหม้อใส่น้ำใบย่านาง พริกที่ตำไว้ น้ำปลาร้า ผงปรุงรส น้ำปลา คนให้เข้ากันจนเริ่มเดือด
  3. จากนั้นใส่เห็ดลงไป ตามด้วยเห็ดฟาง รอจนเห็ดสุก
  4. ใส่ใบแมงลัก คนให้เข้ากันอีกครั้งก็ใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ตำตะไคร้หั่น พริกแดงจินดา หอมแดง ให้ละเอียด
ตั้งหม้อใส่น้ำใบย่านาง
พริกที่ตำไว้
น้ำปลาร้า
ผงปรุงรส
น้ำปลา คนให้เข้ากันจนเริ่มเดือด
จากนั้นใส่เห็ดลงไป
ตามด้วยเห็ดฟาง
รอจนเห็ดสุก
ใส่ใบแมงลัก
คนให้เข้ากันอีกครั้งก็ใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
แกงเห็ด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

สูตร ไข่ลูกเขย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เมนูชวนเติมข้าว

สูตร ไข่ลูกเขย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ เมนูชวนเติมข้าว

เมนู ไข่ลูกเขย เป็นเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี สูตร ไข่ลูกเขย ราดด้วยซอสมะขาม รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ

สูตรเด็ด ยำไข่ปลาหมึกทอด น้ำยำรสแซ่บ ทำง่ายได้ที่บ้าน

สูตรเด็ด ยำไข่ปลาหมึกทอด น้ำยำรสแซ่บ ทำง่ายได้ที่บ้าน

เผยสูตรเด็ด ยำไข่ปลาหมึดทอด หรือ ไข่ปลาหมึกย่าง พร้อมน้ำยำรสแซ่บ กินได้จุๆ ทำกินเอง ทำเยอะเท่าไรก็ได้

วิธีทำ แกงเห็ดรวม เมนูเพื่อสุขภาพ

วิธีทำ แกงเห็ดรวม เมนูเพื่อสุขภาพ

แกงเห็ดรวม อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาด รสชาติอร่อย ผักเน้นๆ ทั้งอร่อยและสุขภาพ..

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

วิธีทำ ปีกไก่ทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มใน

เมนูกินเพลินอย่าง ปีกไก่ทอดน้ำปลา กินเท่าไหร่ก็ไม่พอเพราะความอร่อยจัดเต็มมาก ทอดกรอบๆ กรอบนอกนุ่มใน..

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพ เครื่องแน่น เนื้อเน้นๆ

วิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เมนูสุขภาพ เครื่องแน่น เนื้อเน้นๆ

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ถือเป็นเมนูสุขภาพที่กินไม่เบื่อ รสชาติอร่อย ประกอบไปด้วยผักต่างๆ และเครื่องแน่นๆ โดยเฉพาะถ้าทำกินเองก็จะสบายหน่อยเพราะ..

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

เผยสูตรเด็ด ชาชัก เทคนิคชักกะเย่อชาขั้นเทพ

ชาชัก ถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร มีการใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ คือการ ชักกะเย่อให้เกิดฟอง

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี ความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร

ไก่ย่าง แห้งๆ เนื้อนุ่มๆ ซิกเนเจอร์ของ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ที่ได้การยอมรับในรสชาติความอร่อย เผยสูตร ไก่ย่างวิเชียรบุรี

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

วิธีทำ ข้าวเหนียวปิ้ง หอมอร่อย ข้าวนุ่มๆ

ข้าวเหนียวปิ้ง เมนูที่กินได้ไม่เบื่อ มีความหอม ข้าวนุ่มๆ รสชาติอร่อย ถ้าทำกินเองก็จะใส่ไส้ให้เยอะ..

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

วิธีทำ หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

หมูคำหวาน เมนูกับแกล้มพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดเพียงแค่หมักหมูให้ได้รสชาติซึ่งจะมีรสหวานนิดๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวๆ..