FOOD |
แกงเห็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์มากมาย รสแซ่บ แถมยังทำไม่ยากด้วย นอกจากนี้แกงเห็ดก็ยังเป็นเมนูอาหารที่เหมาะแก่การลดน้ำหนักเพราะมีแต่ผักและยังอร่อยด้วย ไปดูวิธีทำแกงเห็ดกันเลย
วิธีทำ แกงเห็ด เมนูเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสมแกงเห็ด
- ตะไคร้ (หั่น) 3 ต้น
- พริกแดงจินดา ตามชอบ
- หอมแดง 5-7 หัว
- น้ำใบย่านาง 1 ลิตร
- น้ำปลาร้า 1 ถ้วย
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ด 300 กรัม
- เห็ดฟาง 150 กรัม
- ใบแมงลัก ตามชอบ
วิธีทำ แกงเห็ด
- ตำตะไคร้หั่น พริกแดงจินดา หอมแดง ให้ละเอียด
- ตั้งหม้อใส่น้ำใบย่านาง พริกที่ตำไว้ น้ำปลาร้า ผงปรุงรส น้ำปลา คนให้เข้ากันจนเริ่มเดือด
- จากนั้นใส่เห็ดลงไป ตามด้วยเห็ดฟาง รอจนเห็ดสุก
- ใส่ใบแมงลัก คนให้เข้ากันอีกครั้งก็ใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
![](https://img-ha.mthcdn.com/Wt4BsFz6mUXNDI6w3QOz4xcp6LU=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-4.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/XPnwIcJlqL0vtl2pL6TqkE87kFs=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-5.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/zOZdSaqBWcWycKACTQYISlzxzg4=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-6.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/8iN_c7VVWD6cqq2j1P2HUWfLuYQ=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-7.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/ouPdNuTpQXl7VoYSZOgqmSulK4E=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-8.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/sv9JISFjn13FD7Bng7AivBuLLPc=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-9.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/8d7yiY3IANBf2cbH4AaNfV7Z-ds=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-10.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/Xqq3a-cHibc1cQv71wqQXEyIP94=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-11.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/1TzbT-w2Pdc3DfiUJLyrBzWkUnY=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-12.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/Fqg9jtL940NxmmpuV579JsH68z8=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-13.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/GOpMrh3LKVrMM8vAVpxqt3vQZx0=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-14.jpg)
![](https://img-ha.mthcdn.com/JtDSmeKfJ4xt9cVauf9tFQtLVPg=/mthai.com/app/uploads/2021/04/kaenghet-15.jpg)
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน