สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

วิธีทำ ข้าวอบไก่เทอริยากิ เมนูอร่อย ไก่นุ่มๆ ข้าวหอมๆ

คัดลอก URL แล้ว

วันหยุดยาวแบบนี้หลายๆ คนอาจจะเบื่อเมนูอาหารเดิมๆ วันนี้เราเลยนำสูตรข้าวอบไก่เทอริยากิมาฝาก บอกเลยไม่ผิดหวังแน่นอน ไก่นุ่มๆ กินกับข้าวร้อนๆ หอมๆ อีกหนึ่งเมนูที่ชวนเจริญอาหารมากๆ แถมยังทำไม่ยาก ทำง่าย ทำเร็วด้วยค่ะ ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีทำข้าวอบไก่เทอริยากิกันเลย ดูแล้วมีหิวแน่นอน

วิธีทำ ข้าวอบไก่เทอริยากิ ไก่นุ่มๆ ข้าวหอมๆ

ส่วนผสมข้าวอบไก่เทอริยากิ

  • สะโพกไก่เลาะกระดูก 3 ชิ้น
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิง (หั่นแว่น) 4 ชิ้น
  • ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
  • เหล้ามิริน 1/4 ถ้วย
  • สาเก 1/4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
  • เกลือ 1/4 ถ้วย
  • ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย
  • น้ำ 3 ถ้วย

วิธีทำ ข้าวอบไก่เทอริยากิ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก นำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน
  2. ใส่ขิงหั่นแว่นลงไป ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง เหล้ามิริน สาเก น้ำตาลทราย เกลือ
  3. ต้มไปเรื่อยๆ จนเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อไก่และเครื่องปรุงเดือดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเหนียวๆ จากนั้นก็ตักสะโพกไก่ขึ้นมาพักไว้
  4. เครื่องปรุงที่เหลือไม่ต้องทิ้งให้นำข้าวลงไปผัด
  5. จากนั้นนำข้าวไปหุงในหม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่าลงไป หุงจนข้าวสุก
  6. เปิดฝาแล้วนำสะโพกไก่ใส่ในหม้อหุงข้าว ปิดฝาแล้วอบต่ออีกหน่อย
  7. หั่นไก่เป็นชิ้นๆ โรยงาขาวและต้นหอม เสิร์ฟคู่กับข้าวอบ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก นำสะโพกไก่ลงไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน
ใส่ขิงหั่นแว่นลงไป
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง
เหล้ามิริน
สาเก
น้ำตาลทราย เกลือ
ต้มไปเรื่อยๆ จนเครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อไก่
และเครื่องปรุงเดือดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเหนียวๆ จากนั้นก็ตักสะโพกไก่ขึ้นมาพักไว้
เครื่องปรุงที่เหลือไม่ต้องทิ้งให้นำข้าวลงไปผัด
จากนั้นนำข้าวไปหุงในหม้อหุงข้าว เติมน้ำเปล่าลงไป หุงจนข้าวสุก เปิดฝาแล้วนำสะโพกไก่ใส่ในหม้อหุงข้าว ปิดฝาแล้วอบต่ออีกหน่อย
หั่นไก่เป็นชิ้นๆ โรยงาขาวและต้นหอม เสิร์ฟคู่กับข้าวอบ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , ,
WRITER

RELATED

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

6 สูตรเมนูหมู เมนูง่ายๆ มื้อไหนก็อร่อย

ขอนำเสนอเมนูอาหารง่ายๆ อย่างเมนูหมูต่างๆ ซึ่งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็นกับข้าวหรือเมนู..

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

6 สูตรเมนูกุ้ง หลากหลายไอเดีย อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ใครชอบกุ้งมาทางนี้ ขอนำเสนอเมนูกุ้ง สูตรอาหารหลากหลายเมนูเอาใจคนรักกุ้งบอกเลยว่าอิ่มอร่อยได้ไม่ซ้ำแน่นอน..

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

สูตร ยำแซลมอน เมนูยำสุดแซ่บ ทำตามไม่ยาก

แซลมอนเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คน ขอนำเสนอเมนูยำแซลมอนรสเด็ด สูตรนี้จะเพิ่มวาซาบิเข้าไป มีทั้งพริกและสมุนไพร..

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูย่าง สูตรอร่อยหลากหลายเมนู ทำตามไม่ยาก

เอาใจสายปิ้งย่างด้วยสูตรอาหารเมนูย่างต่างๆ อาทิ สามชั้นย่างจิ้มแจ่ว หูหมูย่าง และอื่นๆ..

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

รวมเมนูทอดกระเทียม สูตรอาหารทำง่ายๆ หอมอร่อย

เตรียมจดสูตรด่วนๆ กับรวมสูตรเมนูทอดกระเทียม เมนูยอดฮิตง่ายๆ ไม่ต้องคิดเยอะทำกินทีไรก็อร่อย หอมกระเทียม..

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

รวมเมนูต้มยำ สูตรอาหารง่ายๆ รสจัดจ้าน ทำตามไม่ยาก

อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ใครๆ ก็ชื่นชอบคือเมนูต้มยำรสจัดจ้าน เผ็ดๆ เป็นเมนูอาหารที่ทำกินอยู่บ่อยๆ และนอกจากนี้เมนูต้มยำนั้นมีหลากหลายสูตรมากไม่ใช่แค่..

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

แนะนำ 8 เมนูไก่ สูตรอาหารทำง่ายหลากหลายเมนู อร่อยครบรส

ขอแนะนำสูตรอาหารเมนูไก่หลากหลายเมนูที่ทำตามไม่ยากมือใหม่ก็สามารถทำตามได้ จะผัดหรือแกงก็รสชาติอร่อย..

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

สูตร ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานรสแซ่บ

ลาบปลาดุก เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ กินคู่กับข้าวเหนียวอร่อยฟินอย่าบอกใคร เมนูนี้ทำตามไม่ยาก..

X