สูตรขนมหวาน สูตรขนมไทย เมนูขนมหวาน เมนูของหวาน

วิธีทำ ตะโก้สาคูเผือก เมนูขนมไทยทำง่าย อร่อย หวานมัน

คัดลอก URL แล้ว

ตะโก้สาคูเผือก เมนูขนมหวานไทยที่ทุกคนต่างคุ้นเคยกันดี หวานๆ จากกะทิ อร่อยหนึบๆ กับเม็ดสาคูซึ่งขนมตะโก้สาคูมีหลากหลายไส้ไม่ว่าจะเป็นข้าวโพด เผือก แห้ว หรืออื่นๆ โดยรอบนี้เราขอนำเสนอตะโก้สาคูเผือก ซึ่งทำได้ไม่ยากใครอยากทดลองฝีมือทำขนมไทยในช่วงวันหยุดบอกเลยว่าห้ามพลาดค่ะ ไปดูวิธีทำตะโก้สาคูเผือกกันเลย

วิธีทำ ตะโก้สาคูเผือก อร่อย หวานมัน

ส่วนผสมตะโก้สาคูเผือก

ส่วนที่ 1 ตัวสาคู

  • น้ำเปล่า 3+3/4 ถ้วย
  • สาคู 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย
  • เผือก (หั่นเต๋า) 1 ถ้วย

ส่วนที่ 2 หน้ากะทิ

  • หัวกะทิ 4 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
  • เกลือ 1+1/2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย

วิธีทำ ตะโก้สาคูเผือก

  1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า ตามด้วยเม็ดสาคู กวนไปเรื่อยๆ จนเม็ดสาคูสุก
  2. จากนั้นใส่น้ำตาลลงไป กวนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายแล้วใส่เผือกลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ต่อมาจะเป็นขั้นตอนทำหน้ากะทิ ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาล เกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. นำไปราดลงบนสาคูเผือก เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า
ตามด้วยเม็ดสาคู
กวนไปเรื่อยๆ จนเม็ดสาคูสุก
จากนั้นใส่น้ำตาลลงไป
กวนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
แล้วใส่เผือกลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ต่อมาจะเป็นขั้นตอนทำหน้ากะทิ ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป
ตามด้วยน้ำตาล เกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
จากนั้นใส่แป้งข้าวเจ้าลงไป
คนทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
นำไปราดลงบนสาคูเผือก เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน


แท็ก: FOOD , , , ,
WRITER

RELATED

แนะนำ 10 สูตรขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

แนะนำ 10 สูตรขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเพลินๆ ในวันหยุด

วันหยุดยาวแบบนี้ขอนำเสนอสูตรขนมไทยที่หลายๆ คนชื่นชอบ รสชาติอร่อยและวิธีการทำไม่ยาก..

สูตร ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเหนียวนุ่ม

สูตร ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย อร่อยเหนียวนุ่ม

ขนมบ้าบิ่น เมนูขนมไทยที่คุ้นเคย รสชาติอร่อย หอมๆ เหนียวนุ่ม ยิ่งถ้าได้กินตอนร้อนๆ จะยิ่งอร่อยมากขึ้น นอกจากนี้เราก็ยัง..

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) หอมหวาน เนื้อเนียนเด้งนุ่มฉ่ำ

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) หอมหวาน เนื้อเนียนเด้งนุ่มฉ่ำ

วิธีทำ ชีสทาร์ต (Bake cheese tart) แป้งทาร์ตกรุบกรอบกำลังดี มีกลิ่นหอมของครีมชีสส้มผัสเนียนนุ่ม

สูตร เครปเย็น เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ดีต่อใจ

สูตร เครปเย็น เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ดีต่อใจ

ขอนำเสนอเมนูเครปเย็นเนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ฉบับทำกินเอง ตกแต่งหน้าเครปได้ตามใจชอบ..

วิธีทำ ไอศกรีมทุเรียน หวานเย็นชื่นใจ ทำเองไม่ยาก

วิธีทำ ไอศกรีมทุเรียน หวานเย็นชื่นใจ ทำเองไม่ยาก

ไอศกรีมทุเรียน เมนูดับร้อนที่เหมาะกับอากาศบ้านเรา ทุเรียนก็ว่าเด็ดแล้ว เอามาทำไอศกรีมทั้งหวาน ทั้งเย็น ชื่นใจ ไม่มีอะไรจะฟิน..

วิธีทำ ไอศกรีมมังคุด เมนูดับร้อนจากมังคุด หวานชื่นใจ

วิธีทำ ไอศกรีมมังคุด เมนูดับร้อนจากมังคุด หวานชื่นใจ

ขอนำเสนอไอศกรีมมังคุดเมนูดับร้อนจากมังคุด ด้วยวิธีทำที่ไม่ยากสามารถทำกินเองได้ที่บ้านเสิร์ฟเย็นๆ ในช่วงวันหยุด..

รวมเมนูสังขยา สูตรขนมหวานแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุน ทำง่าย

รวมเมนูสังขยา สูตรขนมหวานแสนอร่อย เนื้อเนียนนุ่มละมุน ทำง่าย

เชื่อว่าหลายๆ คนจะต้องชอบกินขนมหวานอย่างบรรดาเมนูสังขยาเพราะเป็นเมนูขนมหวานที่อร่อยมากๆ ทั้งขนมปังไส้สังขยา สังขยาใบเตย ทาร์ตสังขยา..

วิธีทำ ทองม้วนสด สูตรขนมไทย อร่อยเหนียวนุ่ม

วิธีทำ ทองม้วนสด สูตรขนมไทย อร่อยเหนียวนุ่ม

ทองม้วนสด เมนูขนมไทยแสนอร่อย เนื้อนุ่มๆ หอมๆ อร่อยเหนียวนุ่ม สีสันสดใส ซึ่งเราก็สามารถ..

10 สูตรเมนูของว่าง อร่อยไม่เบื่อ ทำเองง่ายๆ

10 สูตรเมนูของว่าง อร่อยไม่เบื่อ ทำเองง่ายๆ

วันนี้เราได้นำสูตรเมนูของว่างกินเล่นมาฝากทุกคน เป็นเมนูที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้านแถมมือใหม่ก็สามารถทำได้..

X