บราวนี่ สูตรขนม

วิธีทำ บราวนี่ สูตรทำกินเองง่ายๆ หอม ละมุน อร่อย ทำขายก็เลิศ

ใครที่ชื่นชอบช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจต้องไม่พลาดขนมยอดฮิตเมนูนี้ ‘ช็อกโกแลตบราวนี่‘ เมนูขนมสุดฟินกินเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเบื่อ รู้หรือไม่ว่าช็อกโกแลตนอกจากจะเป็นขนมกินเล่น กินเพลิน ประโยชน์อื่นๆ ก็มีมากมายเช่นกัน ช็อกโกแลตสามารถช่วยลดความเครียดได้เมื่อกินเข้าไปเราจะรู้สึกผ่อนคลายและอารมณ์ดีขึ้น ทั้งนี้นอกจากช็อกโกแลตบราวนี่จะเป็นขนมอร่อยครองใจสาวกคนรักช็อกโกแลตแล้วยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถสร้างรายได้ ด้วยขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากใครๆ ก็สามารถทำตามได้ เรามาดูวิธีทำบราวนี่กันเลยค่ะ

วิธีทำ บราวนี่กะทิ สูตรทำกินเองได้

ส่วนผสมบราวนี่กะทิ

  • กะทิธัญพืช 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 1+1/4 ถ้วย
  • อัลมอนด์สไลด์ปริมาณตามความชอบเลยค่ะ

วิธีทำบราวนี่กะทิ

  1. เทกะทิธัญพืชลงในถ้วยผสม
  2. ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา จากนั้นตีให้เข้ากัน
  3. หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู ตามส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้นลงไปและตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์และตีให้เข้ากัน
  5. ตามด้วยผงโกโก้ ตีให้เข้ากัน
  6. ทาเนยบางๆ ให้ทั่วถาดขนม เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป โรยอัลมอนด์ตามความชอบ
  7. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °C / 356 °F 30 นาที (วอร์มเตาอบที่ 180 °C เป็นเวลา 10 นาที)
  8. นำบราวนี่ออกจากเตาอบแล้วพักไว้ให้เย็นเพื่อจะได้แกะขนมออกจากถาดได้ง่าย
บราวนี่กะทิพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาาา
บราวนี่กะทิเนื้อหนึบๆ

ต่อมาจะเป็นสูตรบราวนี่สำหรับคนรักสุขภาพกันบ้างนั่นก็คือ ‘เฮลตี้บราวนี่‘ บราวนี่ไร้แป้งไร้น้ำตาล แต่ความอร่อยยังคงเดิม ไปดูวิธีทำบราวนี่กันเลยค่ะ

วิธีทำ เฮลตี้บราวนี่ สูตรไร้แป้งไร้น้ำตาล

ส่วนผสมเฮลตี้บราวนี่

  • ถั่วแดง 1+1/2 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต (บด) 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • เครื่องดื่มมอลต์สกัด รสช็อกโกแลต 4 ซอง
  • นมจืด 1/2 ถ้วย
  • ถั่วแดง
  • ช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำเฮลตี้บราวนี่

  1. ใส่ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง น้ำมันพืช ผงฟู กลิ่นวานิลลา เครื่องดื่มมอลต์สกัดรสช็อกโกแลต นมจืด ลงในเครื่องปั่นตามลำดับจากนั้นปั่นให้ละเอียด
  2. เทส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วใส่ถาดจากนั้นเกลี่ยให้หน้าเรียบเท่ากัน
  3. โรยถั่วแดงและช็อกโกแลตชิพตามความชอบ
  4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °C / 356 °F 30 นาที
  5. นำออกจากเตาอบพร้อมเสิร์ฟ

เฮลตี้บราวนี่พร้อมเสิร์ฟจ้าาาา

เฮลตี้บราวนี่สำหรับคนรักสุขภาพ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรบราวนี่ทำเองง่ายๆ นอกจากสามารถทำกินเองได้ ทำขายสร้างรายได้ นอกจากนี้ก็ยังสามารถทำเป็นของขวัญให้เพื่อนๆ หรือคนรู้ใจได้อีกด้วย รู้แบบนี้แล้วอย่าลืมนำสูตรบราวนี่ไปลองทำกันดูนะคะ

WRITER

RELATED

วิธีทำ ขนมชั้นกุหลาบ เมนูขนมไทยทำง่าย ไอเดียเก๋ไก๋

วิธีทำ ขนมชั้นกุหลาบ เมนูขนมไทยทำง่าย ไอเดียเก๋ไก๋

ปกติเราจะเห็นแต่ขนมชั้นใบเตยรูปทรงสี่เหลี่ยมซึ่งอันที่จริงแล้วยังมีขนมชั้นกุหลาบไอเดียเก๋ไก๋ เหมาะแก่การทำเป็นของขวัญในเทศกาลสำคัญหรือทำขายก็ได้นะคะ บอกเลยว่าน่ารักมากๆ

วิธีทำ ปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณ หวานมัน อร่อย

วิธีทำ ปลากริมไข่เต่า ขนมไทยโบราณ หวานมัน อร่อย

ปลากริมไข่เต่า ขนมหวานสุดฟินอีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่ใครๆ ก็ต้องเคยกิน และที่สำคัญก็คืออร่อยมากๆ นึกถึงหม้อดิน 2 หม้อที่วางขาย หม้อนึงเป็นน้ำกะทิสีขาวรสชาติเค็มๆ

วิธีทำ ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน หอม อร่อย ฟินทุกคำ

วิธีทำ ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน หอม อร่อย ฟินทุกคำ

วันนี้จะมาชวนทุกคนเติมความหวานด้วยสูตรขนม ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ขนมเค้กนุ่มๆ มีความนุ่มละมุน อบอวลไปด้วยรสชาติของมะพร้าวอ่อน กลิ่นใบเตย

วิธีทำ ทองหยิบ ขนมไทยโบราณแสนอร่อย สูตรทำเองง่ายๆ

วิธีทำ ทองหยิบ ขนมไทยโบราณแสนอร่อย สูตรทำเองง่ายๆ

ทองหยิบ ขนมไทยโบราณที่ทุกคนต่างรู้จักกันดี ทั้งรูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงาม รสชาติความหวานของขนมที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ขนมทองหยิบยังนิยมทำเป็นขนมหวานในงานมงคลต่างๆ

วิธีทำ ขนมปังเนยสด แป้งขนมปังนุ่มๆ หอมหวาน อร่อยเต็มคำ

วิธีทำ ขนมปังเนยสด แป้งขนมปังนุ่มๆ หอมหวาน อร่อยเต็มคำ

เมนูอาหารว่างอย่างขนมปังเป็นเมนูขนมสุดฮิตที่ทานยังไง๊ยังไงก็ไม่มีวันเบื่อ แถมยังจับเข้าปากได้เรื่อยๆ วันนี้เราเลยนำสูตร ขนมปังเนยสด มาฝากทุกคนค่ะ

วิธีทำ ลูกชุบ ขนมไทยโบราณสีสวยแสนอร่อย ทำเองง่ายๆ

วิธีทำ ลูกชุบ ขนมไทยโบราณสีสวยแสนอร่อย ทำเองง่ายๆ

ขนมไทยโบราณสีสวยที่ทุกคนต้องรู้จักอย่างแน่นอนก็คือ ลูกชุบ ขนมไทยแสนอร่อยที่เป็นรูปทรงผลไม้นานาชนิด สีสันน่าทานอย่าบอกใคร มีรสชาติของถั่ว หวานนิดๆ

วิธีทำ ช็อคบอล ขนมหวานแสนอร่อยทำเองง่ายๆ ต้อนรับวันวาเลนไทน์

วิธีทำ ช็อคบอล ขนมหวานแสนอร่อยทำเองง่ายๆ ต้อนรับวันวาเลนไทน์

ใกล้เทศกาลวันวาเลนไทน์เข้ามาทุกทีวันนี้เราเลยนำเมนูขนมหวานอย่าง ช็อคบอล มาแนะนำทุกคนซึ่งช็อคบอลสูตรนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ แถมยังน่ารักมากด้วย

วิธีทำ ข้าวเหนียวแก้ว เมนูขนมไทย หอม อร่อย ดีต่อใจมาก

วิธีทำ ข้าวเหนียวแก้ว เมนูขนมไทย หอม อร่อย ดีต่อใจมาก

วันนี้เรามีสูตรขนมไทยน่ากินมาแนะนำทุกคนค่ะนั่นก็คือ ข้าวเหนียวแก้ว เมนูขนมไทยแสนอร่อย มีความนุ่มละมุนของข้าวเหนียว รสชาติหอม หวาน มัน กลมกล่อม มีกลิ่นหอมๆ ของใบเตย

วิธีทำ ขนมถ้วย หอม อร่อย สูตรทำกินเองทำขายได้

วิธีทำ ขนมถ้วย หอม อร่อย สูตรทำกินเองทำขายได้

เชื่อว่าทุกคนต้องเคยกิน ขนมถ้วย หรือ ขนมถ้วยตะไล เมนูขนมไทยโบราณซึ่งมีมานานตั้งแต่จำความได้ จำได้ว่าสมัยเด็กขนมถ้วยเป็นของหวานที่กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยพอ