บราวนี่ สูตรขนม

วิธีทำ บราวนี่ สูตรทำกินเองง่ายๆ หอม ละมุน อร่อย ทำขายก็เลิศ

ใครที่ชื่นชอบช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจต้องไม่พลาดขนมยอดฮิตเมนูนี้ 'ช็อกโกแลตบราวนี่' เมนูสุดฟินเอาใจคนชอบกินหวาน ด้วยสูตรทำง่าย เนื้อหนึบ ละมุน

Home / FOOD / วิธีทำ บราวนี่ สูตรทำกินเองง่ายๆ หอม ละมุน อร่อย ทำขายก็เลิศ

ใครที่ชื่นชอบช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจต้องไม่พลาดขนมยอดฮิตเมนูนี้ ‘ช็อกโกแลตบราวนี่‘ เมนูขนมสุดฟินกินเท่าไหร่ก็ไม่มีวันเบื่อ รู้หรือไม่ว่าช็อกโกแลตนอกจากจะเป็นขนมกินเล่น กินเพลิน ประโยชน์อื่นๆ ก็มีมากมายเช่นกัน ช็อกโกแลตสามารถช่วยลดความเครียดได้เมื่อกินเข้าไปเราจะรู้สึกผ่อนคลายและอารมณ์ดีขึ้น ทั้งนี้นอกจากช็อกโกแลตบราวนี่จะเป็นขนมอร่อยครองใจสาวกคนรักช็อกโกแลตแล้วยังเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถสร้างรายได้ ด้วยขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากใครๆ ก็สามารถทำตามได้ เรามาดูวิธีทำบราวนี่กันเลยค่ะ

วิธีทำ บราวนี่กะทิ สูตรทำกินเองได้

ส่วนผสมบราวนี่กะทิ

  • กะทิธัญพืช 1 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย
  • ผงโกโก้ 1+1/4 ถ้วย
  • อัลมอนด์สไลด์ปริมาณตามความชอบเลยค่ะ

วิธีทำบราวนี่กะทิ

  1. เทกะทิธัญพืชลงในถ้วยผสม
  2. ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา จากนั้นตีให้เข้ากัน
  3. หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู ตามส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้นลงไปและตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์และตีให้เข้ากัน
  5. ตามด้วยผงโกโก้ ตีให้เข้ากัน
  6. ทาเนยบางๆ ให้ทั่วถาดขนม เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป โรยอัลมอนด์ตามความชอบ
  7. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °C / 356 °F 30 นาที (วอร์มเตาอบที่ 180 °C เป็นเวลา 10 นาที)
  8. นำบราวนี่ออกจากเตาอบแล้วพักไว้ให้เย็นเพื่อจะได้แกะขนมออกจากถาดได้ง่าย
บราวนี่กะทิพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาาาา
บราวนี่กะทิเนื้อหนึบๆ

ต่อมาจะเป็นสูตรบราวนี่สำหรับคนรักสุขภาพกันบ้างนั่นก็คือ ‘เฮลตี้บราวนี่‘ บราวนี่ไร้แป้งไร้น้ำตาล แต่ความอร่อยยังคงเดิม ไปดูวิธีทำบราวนี่กันเลยค่ะ

วิธีทำ เฮลตี้บราวนี่ สูตรไร้แป้งไร้น้ำตาล

ส่วนผสมเฮลตี้บราวนี่

  • ถั่วแดง 1+1/2 ถ้วย
  • ข้าวโอ๊ต (บด) 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
  • เครื่องดื่มมอลต์สกัด รสช็อกโกแลต 4 ซอง
  • นมจืด 1/2 ถ้วย
  • ถั่วแดง
  • ช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำเฮลตี้บราวนี่

  1. ใส่ถั่วแดง ข้าวโอ๊ต น้ำผึ้ง น้ำมันพืช ผงฟู กลิ่นวานิลลา เครื่องดื่มมอลต์สกัดรสช็อกโกแลต นมจืด ลงในเครื่องปั่นตามลำดับจากนั้นปั่นให้ละเอียด
  2. เทส่วนผสมที่ปั่นละเอียดแล้วใส่ถาดจากนั้นเกลี่ยให้หน้าเรียบเท่ากัน
  3. โรยถั่วแดงและช็อกโกแลตชิพตามความชอบ
  4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 °C / 356 °F 30 นาที
  5. นำออกจากเตาอบพร้อมเสิร์ฟ

เฮลตี้บราวนี่พร้อมเสิร์ฟจ้าาาา

เฮลตี้บราวนี่สำหรับคนรักสุขภาพ

เป็นอย่างไรกันบ้างกับสูตรบราวนี่ทำเองง่ายๆ นอกจากสามารถทำกินเองได้ ทำขายสร้างรายได้ นอกจากนี้ก็ยังสามารถทำเป็นของขวัญให้เพื่อนๆ หรือคนรู้ใจได้อีกด้วย รู้แบบนี้แล้วอย่าลืมนำสูตรบราวนี่ไปลองทำกันดูนะคะ