ปลูกผัก ปลูกผักสวนครัว ผักชี วิธีปลูกผักชี เคล็ดลับ

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

คัดลอก URL แล้ว

ผักชี เป็นพืชที่ชอบดินร่วนปนทราย หากจะปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินเหนียว ควรเตรียมดินให้ระบายน้ำได้ดี ดินควรมีอินทรียวัตถุสูง พื้นที่ที่ปลูกต้องเป็นพื้นที่ที่มีฝนน้อย อากาศเย็น ในการปลูกเพื่อเอาต้นนั้น ควรปลูกราวเดือนกันยายนถึงปลายตุลาคม เพราะในช่วงนี้ผักชีจะงอกงามได้ดี โดย วิธีปลูกผักชี ปลูกได้ด้วยการเพาะเมล็ดพันธุ์ สามารถปลูกได้ทั้งแบบกระถาง และ แปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง หรือจะไว้ขายก็ได้

1.หากต้องการ ปลูกในแปลงดิน ควรเตรียมดินด้วยการพรวนดินขึ้นมาตากแดดไว้ก่อนสัก 5-7 วัน แล้วพรวนดินซ้ำอีกครั้งเพื่อให้เพิ่มความร่วนในดิน จากนั้นผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยสดคลุกเคล้ากับแปลงดิน

2.เมื่อได้เมล็ดพันธุ์ผักชีมาแล้ว ให้บดเมล็ดผักชีให้แตกออกเป็น 2 ส่วนก่อน (เนื่องจากเมล็ดผักชีมีเปลือกแข็งหนา และมีกลิ่นหอมทำให้นก หนู ชอบมากัดกินทำลาย)

3.แล้วจึงนำไปแช่น้ำ 1- 3 วัน (แนะนำ การแช่น้ำควรนำผ้ามาห่อไว้ แล้วหาอะไรกดทับให้มิดจมน้ำไปเลย) การบดเมล็ดผักชีจะทำให้ผักชีเจริญเติบโตง่ายและเร็วขึ้น ที่สำคัญเมล็ดพันธุ์ผักชีที่จะนำมาปลูกควรเป็นเมล็ดพันธุ์ผักชีที่ใหม่เพราะเมล็ดพันธุ์ผักชีเก่าที่เป็นราปลูกยังไงก็ไม่ขึ้น

4.เมื่อแช่เมล็ดพันธุ์ผักชีแล้ว นำไปผึ่งลม เมื่อเมล็ดพันธุ์ผักชีเริ่มงอกก็นำไปหว่าน (ก่อนการนำเมล็ดพันธุ์ผักไปหว่านควรรดน้ำให้ชุ่มแปลงดิน) แล้วจึงนำเมล็ดพันธุ์ผักไปหว่าน และคลุมด้วยฟางข้าวบางๆ เพื่อป้องกันต้นอ่อนจากแสงแดดและรักษาความชุ่มชื้นของแปลงดิน

5.สำหรับ การปลูกแบบหว่านนั้น หลังจากเมล็ดงอกแล้วควรถอนแยกให้ได้ระยะห่างระหว่างต้นอยู่ที่ 10-20 เซนติเมตร เป็นระยะที่เหมาะสมกับการให้ผลผลิตสูงสุด และจะทำให้ผักชีแตกพุ่มสมบูรณ์ แต่ถ้าหากใช้เมล็ดพันธุ์ในหว่านค่อนข้างมาก ก็ควรถอนแยกให้เหลือระยะห่างระหว่างต้นอยู่ที่ 5-10 เซนติเมตร

6.การรดน้ำและการกำจัดวัชพืช ผักชีเป็นผักที่ต้องการน้ำมาก ดังนั้นควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอวันละ 2 ครั้ง แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป เพราะผักชีไม่ชอบน้ำขัง จะทำให้ผักชีเน่าง่าย ส่วนการกำจัดวัชพืชควรกำจัดอย่างทันที โดยใช้มือถอนได้เลย เพราะวัชพืชจะเป็นตัวแย่งน้ำจากผักชีทำให้ผักไม่เจริญเติบโต

7.การใส่ปุ๋ย แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักหลังจากผักชีแตกใบแล้ว

8.หลังจากนั้นประมาณ 40-45 วัน ผักชีจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้ ก่อนการเก็บเกี่ยวควรรดน้ำให้ชุ่มแปลงดินเพื่อให้ถอนผักชีได้ง่ายขึ้นทำให้ต้นผักชีไม่ขาด ส่วนวิธีการเก็บเกี่ยวผักชีทำได้ด้วยการใช้มือจับที่โคนรากแล้วถอนดึงขึ้นมา แล้วสะบัดดินออก แล้วน้ำไปล้างน้ำ คัดใบสีเหลืองหรือใบที่เน่าออก

วิธีปลูกผักชี ง่ายๆ ได้ผลดี

  1. นำเมล็ดผักซีมาแช่น้ำ 1 คืน จากนั้นกรองเอาเมล็ดผักซีด้วยตะแกรง
  2. นำเมล็ดผักซีมาผึ่งลมให้แห้ง
  3. นำเมล็ดผักซีใส่ถุงพลาสติกเพื่อทำการบดเมล็ด โดยใช้ไม้ หรือ วัตถุของแข็ง ทุบเบาๆ เพื่อให้เมล็ดผักชีแตก
  4. นำเมล็ดผักซีมาปลูกลงในกระถางที่เตรียมดินไว้แล้ว หรือปลูกลงในแปลง หรือ หยอดเมล็ดลงในหลุมก็ได้ จากนั้นกลบดินบางๆ ไม่ต้องหนักมาก
  5. ทำการรดน้ำพอให้ชุ่ม โดยรดน้ำวันละ1ครั้ง (แต่ถ้าดินยังชุ่มน้ำอยู่ไม่ต้องรดก็ได้)
  6. หลังจากนั้น 3-4 วัน เมล็ดผักชีก็จะเริ่มงอก
  7. เมื่ออายุได้ 7-10 วัน เริ่มให้ปุ๋ยผักชี 7 วัน/ครั้ง (ปุ๋ยขี้หมู ขี้วัว ขี้ไก่ ขี้ค้างคาว เป็นต้น)
  8. เมื่อครบอายุ 30-45 วัน ก็สามารถเก็บต้นผักชี นำไปบริโภคได้
ขอบคุณคลิปจาก : kanchana Iijima

ใครปลูกแล้วสวยงอกงาม ให้ผลผลิตดี จะส่งผักชีขายหรือส่งออกนอกไปญี่ปุ่นก็ได้เช่นกัน ทั้งนี้ที่ญี่ปุ่น ผักชี ถือว่าเป็นผักยอดฮิต เพราะเขามองว่ามีประโยชน์มากมายที่ดีต่อสุขภาพด้วย นิยมนำไปทำอาหาร ทำเมนูขนม เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่ม ฯลฯ


แท็ก: DECOR , , , , ,
WRITER

RELATED

เผย 5 เคล็ดลับเด็ด ที่ทำให้ “อาหารฮ่องกง” ครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

เผย 5 เคล็ดลับเด็ด ที่ทำให้ “อาหารฮ่องกง” ครองใจนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

ฮ่องกง ยังมีเคล็ดลับการทำอาหารขึ้นหิ้งที่รอคอยการถูกเปิดเผยอยู่นับไม่ถ้วน! วันนี้เราจะมาเผยความลับของอาหารฮ่องกงจากเชฟชื่อดังมาให้ได้รู้กัน

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก รสชาติมันหวานเผ็ด เค็ม กลมกล่อม ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู สูตร น้ำพริกไข่ปู

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

เคล็ดลับ ทอดไก่ยังไงให้กรอบนอกนุ่มใน เหมือนร้านดัง

อยากทอดไก่ ให้ได้เหมือนไก่ทอดตามร้านดังๆ ที่กรอบนอกและนุ่มใน ทำเองได้ไม่ยาก วิธีทำ ทอดไก่ให้กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน พร้อมบอกสูตร น้ำยำปลาดุกฟู รสชาติจี๊ดจ๊าด

ยำปลาดุกฟู เมนูแซ่บจานเด็ด จะทอดปลายังไงให้ฟูกรอบเหลืองน่ากิน ขอแนะนำ เคล็ดลับ ทอดปลาดุกฟู ให้กรอบน่ากิน มาบอกต่อให้ลองไปทำตาม

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

ช่วงนี้ ผักชีแพง บ้านไหนที่ไปซื้อผักชีมาตุนไว้ แนะนำ วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม ให้อยู่ได้นานๆ อาจจะอยู่ถึง 10 – 15 วันเลยนะ

วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ขั้นตอนการล้างแอร์

วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง อุปกรณ์ที่ต้องใช้ ขั้นตอนการล้างแอร์

ขอแนะนำ วิธีล้างแอร์ด้วยตัวเอง ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ให้ไปลองทำกัน แก้ขัดไปก่อนในช่วงโควิด19 สำหรับคนที่กล้าจ้างช่าง

5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ด้วยอุปกรณ์ใกล้ตัว

5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ด้วยอุปกรณ์ใกล้ตัว

รองเท้าเหม็น อาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพเท้าตามมา 5 วิธีขจัด กลิ่นรองเท้า ให้หายเหม็นอับ

เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ

เคล็ดลับ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ

ขอนำเสนอวิธีการ นึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟ แบบรวดเร็วทันใจ เผื่อใครที่อยู่หอพัก อยู่คอนโด แล้วไม่มีหวดที่สำหรับนึ่งข้าว

วิธีปลูกขึ้นฉ่าย ทั้งแบบลงดิน และแบบไร้ดิน ผักสวนครัวปลูกง่าย

วิธีปลูกขึ้นฉ่าย ทั้งแบบลงดิน และแบบไร้ดิน ผักสวนครัวปลูกง่าย

วิธีปลูกขึ้นฉ่าย ทั้งแบบลงดิน และแบบไร้ดิน ผักสวนครัวที่ปลูกง่าย มีให้เก็บกินได้ตลอดทั้งปี มีสรรพคุณทางยา

X