ปลูกผักสวนครัว ผักสวนครัว วิธีปลูกขึ้นฉ่าย

วิธีปลูกขึ้นฉ่าย ทั้งแบบลงดิน และแบบไร้ดิน ผักสวนครัวปลูกง่าย

คัดลอก URL แล้ว

ขึ้นฉ่าย เป็นผักสวนครัวที่ปลูกง่าย มีให้เก็บกินได้ตลอดทั้งปี มีสรรพคุณทางยา ช่วยลดความดันโลหิต ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด เหมาะสำหรับคนเป็นโรคไตเพราะเป็นผักที่มีโซเดียมน้อย นอกจากจะนำมาปรุงอาหารในเมนูทั่วไปแล้ว ยังนิยมใช้ปรุงในเมนูอาหารเจ ทำให้เป็นผักที่มีราคาแพงในช่วงเทศกาลกินเจและช่วงหน้าฝนเพราะจะเน่าตายได้ง่าย ขอแนะนำวิธีปลูกขึ้นฉ่าย ทั้งแบบลงดิน และแบบไร้ดิน ปลูกเองง่ายๆ มาให้ไปลองปลูกกัน

วิธีปลูกขึ้นฉ่าย ทั้งแบบลงดิน และแบบไร้ดิน

วิธีปลูกขึ้นฉ่ายแบบลงดิน

การเตรียมดิน

  • การเตรียมดินสำหรับปลูกขึ้นฉ่าย ควรยกแปลงดินที่ปลูกให้สูงกว่าปกติสักหน่อยเพื่อระบายน้ำ ผสมปุ๋ยหมักคละเคล้ากับดินให้เข้ากันให้ลึกประมาณ 10 เซนติเมตร เพื่อให้ดินอุดมด้วยธาตุอาหาร
  • จากนั้นจึงรดน้ำแปลงปลูกด้วยฝักบัวตาถี่ ๆ บาง ๆ ให้ผิวดินมีความชุ่มชื้นขึ้นโดยปรับหน้าดินให้เรียบ

ขั้นตอนการปลูก

  • เนื่องจากเมล็ด ขึ้นฉ่าย มี ขนาดเล็กมาก ก่อนหว่านจึงต้องนำมาผสมทรายหยาบที่ร่อนแล้ว 1:3 ส่วน
  • จากนั้นหว่านเมล็ดให้กระจายทั่วแปลง ตบเมล็ดและทรายให้จมลงในแปลงดิน
  • รดน้ำให้ชุ่ม แล้วคลุมด้วยหนังสือพิมพ์หรือหญ้าแห้ง
  • รดน้ำเช้า-เย็น ประมาณ 40 วัน
  • เมื่อต้นงอกออกมาแข็งแรงดีแล้วจึงแยกต้นไปปลูกเป็นกอ ๆ กอละ 2-3 ต้น โดยปลูกให้ห่างกันกอละ 10-15 เซนติเมตร

การใส่ปุ๋ยและเก็บเกี่ยว

  • ให้ใช้ปุ๋ยคอกใส่ทุกครั้งที่พรวนดิน จากนั้นเมื่อขึ้นฉ่ายอายุได้ 90 วันหลังย้ายปลูก จึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยใช้วิธีรดน้ำให้ดินชุ่ม ก่อนถอนออกมาทั้งราก

วิธีปลูกขึ้นฉ่ายแบบไร้ดิน

  • การปลูกขึ้นฉ่ายจีนแบบไร้ดิน โดยใช้ระบบน้ำไหลเวียนให้ปุ๋ยอินทรีย์ สัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ใช้เวลาปลูกประมาณ 50 วัน ก็สามารถเก็บได้เลย

ข้อดีคือระยะเวลาการปลูกแบบไร้ดินจะสั้นกว่าการปลูกแบบลงดินถึงเท่าตัว ทั้งยังไม่มีปัญหาเรื่องหน้าฝนหรือน้ำค้าง เก็บเกี่ยวง่ายกว่า สามารถเลือกถอนขึ้นมาทั้งต้นได้โดยไม่บอบช้ำ ไม่มีโรคและแมลงรบกวน และยังปลูกไว้เก็บกินหรือขายได้ตลอดทั้งปี


แท็ก: DECOR , , ,
WRITER

RELATED

วิธี ปลูกแตงกวา ไว้กินเองที่บ้าน ปลอดภัยไร้สารพิษ

วิธี ปลูกแตงกวา ไว้กินเองที่บ้าน ปลอดภัยไร้สารพิษ

แตงกวา ผักสารพัดประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ขอแนะนำ วิธี ปลูกแตงกวา ไว้กินเองที่บ้าน ปลูกแบบไร้สารพิษก็จะได้รับประทานผักที่ปลอดภัย

วิธีปลูกมะนาว ในกระถาง ปลูกผักสวนครัวสำหรับคนมีพื้นที่น้อย 

วิธีปลูกมะนาว ในกระถาง ปลูกผักสวนครัวสำหรับคนมีพื้นที่น้อย 

การปลูกมะนาวในกระถาง ถือเป็นแนวทางหนึ่งสำหรับคนในเมือง ที่ไม่มีที่ดินหรือมีที่ดินน้อย แต่ต้องการปลูกมะนาวไว้รับประทานเอง

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม เก็บผัก ให้อยู่ได้นานๆ

ช่วงนี้ ผักชีแพง บ้านไหนที่ไปซื้อผักชีมาตุนไว้ แนะนำ วิธีเก็บผักชี เก็บต้นหอม ให้อยู่ได้นานๆ อาจจะอยู่ถึง 10 – 15 วันเลยนะ

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ไว้ขาย แบบง่ายๆ ปลูกได้ทั้งในกระถาง และแปลงดิน

วิธีปลูกผักชี ไว้กินเอง ผักชีเป็นพืชที่ชอบดินร่วนปนทราย หากจะปลูกในพื้นที่ที่เป็นดินเหนียว ควรเตรียมดินให้ระบายน้ำได้ดี

งานวิจัยเผย น้ำมะกรูดคั้นสด มีสารเควอซิทินสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสตรีมีบุตรยาก

งานวิจัยเผย น้ำมะกรูดคั้นสด มีสารเควอซิทินสูง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ดีต่อสตรีมีบุตรยาก

มะกรูด นิยมนำมาเป็นเครื่องปรุงอาหารหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์ทางยามากมาย ในน้ำมะกรูดคั้นสด ดีต่อสตรีมีบุตรยาก

วิธีปลูกผักสลัด ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ง่ายๆ ด้วยตัวเอง มีพื้นที่น้อยก็ปลูกได้

วิธีปลูกผักสลัด ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ง่ายๆ ด้วยตัวเอง มีพื้นที่น้อยก็ปลูกได้

วิธีปลูกผักสลัด ปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ มีพื้นที่น้อย อยู่คอนโดก็ปลูกได้ง่ายๆ ผักดีๆ เพื่อคนรักสุขภาพ

วิธีปลูกถั่วงอก ไว้กินเอง ในตะกร้า รสชาติหวานกรอบสะอาดปลอดภัย

วิธีปลูกถั่วงอก ไว้กินเอง ในตะกร้า รสชาติหวานกรอบสะอาดปลอดภัย

ถั่วงอก ผักดีๆ ที่ควรมีติดสวนครัวที่บ้าน ปลูกง่าย ดูแลง่าย โตเร็ว คุณค่าทางอาหารมีหลายอย่าง วันนี้เรามี วิธีปลูกถั่วงอก (bean sprout) มาบอกต่อ

วิธีปลูกผักกูด ผักสวนครัวปลอดสารเคมี กินดีมีประโยชน์ ประดับตกแต่งบ้านก็สวยงาม

วิธีปลูกผักกูด ผักสวนครัวปลอดสารเคมี กินดีมีประโยชน์ ประดับตกแต่งบ้านก็สวยงาม

ผักกูด ผักพื้นบ้าน สารพัดประโยชน์ สามารถนำมาปลูกเป็นผักสวนครัวได้ รูปร่างของกิ่ง ก้าน ใบ สวยงามปลูกเพื่อประดับตกแต่งบ้านได้ด้วยเช่นกัน

วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน แบบง่ายๆ ได้กินผักแบบปลอดสารพิษ

วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน แบบง่ายๆ ได้กินผักแบบปลอดสารพิษ

ทำได้ไม่ยาก! วิธีปลูกต้นหอม ไว้กินเองที่บ้าน ต้นหอม ผักยอดนิยม ที่ใช้นำมาทำอาหาร นำมาเป็นผักแกล้ม

X