CAMPUS |
แบ่งปัน
เกร็ดความรู้ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับหมวดผัก (Vegetables) ผักนั้นมีมากมายหลากหลายชนิด และเป็นคำศัพท์พื้นฐานที่ทุกคนควรรู้ไว้ เพราะได้ใช้ในชีวิตประจำวันแน่นอน ไม่ว่าจะตอนไปซื้อผักมาทำกินเอง หรือไปร้านอาหารเพื่อกินเมนูต่างๆ
คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับ ผัก (Vegetables)
- หอมหัวใหญ่ (onion) อัน’ยัน
- ผักตำลึง (ivy gourd) ไอวี่-กอร์ด
- ผักบุ้ง (morning glory) มอรฺนิ่ง-กลอริ
- เผือก (taro) ทาร์’โร
- พริก (chilli) ชิล’ลี
- พริกขี้หนู (bird chilli) เบิร์ด-ชิลลิ
- หัวไชเท้า (radish) แรด’ดิช
- บวบ (gourd) กอร์ด
- ใบกะเพรา (holy basil) โฮลี-เบซิล
- ใบมะกรูด (kaffir lime leaf) แคฟเฟอะ-ไลมฺ-ลีฟ
- ใบแมงลัก (lemon basil) เลเมิ่น-เบเซิล
- ใบโหระพา (basil) เบซิล
- ใบโหระพา (sweet basil) สวีท-เบเซิล
- ผักกระเฉด (water mimosa) วอ’เทอะ-มิโม-ซะ
- ผักกาดหอม (lettuce) เลท’ทิวสฺ
- ผักโขม (spinach) สพิน’นิจ
- ผักชี (coriander) โครีแอน’เดอะ
- ผักชีฝรั่ง (parsley) พาร์’สลี
- พริกชี้ฟ้า (goat pepper) โกท-เพพเพอะ
- พริกไทย (pepper) เพพเพอะ
- พริกหวาน (sweet pepper) สวีท-เพพเพอะ
- พริกหวาน, พริกหยวก (bell pepper) เบล-เพพเพ่อะ
- ฟักทอง (pumpkin) พัมพฺ’คิน
- เห็ด (mushroom) มัชรูม
- เห็ดเข็มทอง (enoki mushroom) เอนโนกิ-มัชรูม
- เห็ดหูหนูขาว (white jelly fungus) ไวทฺ-เจลลิ-ฟังกัซฺ
- เห็ดหูหนู สีน้ำตาล (wood ear mushroom) วูด-เอียรฺ-มัชรูม
- มะระ (bitter cucumber) บิทเทอะ-คิว’คัมเบอะ
- มะระ (bitter gourd) บิทเทอะ-กอร์ด
- มันฝรั่ง (potato) พะเท’โท
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (cashew nut) คะฌู-นัท
- เมล็ดงา (sesame seed) เซส’ซะมี-ซีด
- สะระแหน่ (peppermint) เพพเพอะมินทฺ
- หน่อไม้ (bamboo shoot) แบมบู-ชูท
- หน่อไม้ฝรั่ง (asparagus) อัสพา’ระเกิส
- หอมแดง, หอม (shallot) แชลลอม : หัวหอมแดง
- กระชาย (fingerroot) ฟิงเกอะรูท
- กระถิน (horse tamarind) ฮอร์ส-แทม’มะรินด์
- กระเทียม (garlic) การ์’ลิค
- กะหล่ำดอก (cauliflower) คอ’ลิเฟลาเออ
- กะหล่ำปลี (cabbage) แคบ’บิจฺ
- กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ (Brussels sprouts) บรัส’เซิลซ-ซพเราทสฺ
- ข่า (galangal) กาแลงกอล
- ข้าวโพดฝักอ่อน (baby corn) เบบิ-คอรนฺ
- ขิง (ginger) จิน’เจอะ
- คะน้า (kale) เคล
- คึ่นช่าย (celery) เซล’เลอรี
- แครอท (carrot) แค’เริท
- งา (sesame) เซส’ซะมี
- กระถิน (acacia) อะเค’ เซีย (ชะอม=Climbing Wattle)
- ต้นหอม (spring onion) สพริง-อันยัน
- ถั่วแขก (string bean) สพริง-บีน
- ถั่วลันเตา (pea) พี
- ถั่วลิสง (peanut) พีนัท
- ถั่วเหลือง (soybean) ซอย’บีน
- บรอกโคลี (broccoli) บรอค’คะลี
- ตะไคร้ (lemongrass) เลเมิ่นแกรซ
- แตงกวา (cucumber) คิว’คัมเบอะ
- ถั่วเขียว (green bean) กรีน-บีน
- ถั่วงอก (bean sprouts) บีน-ซพเราทสฺ
- ถั่วงอก (sprout) ซพเราท
- ถั่วดำ (black bean) แบลค-บีน
- ถั่วแดง (red bean) เรด-บีน
- ถั่วแดงหลวง (kidney bean / red bean) คิดนี-บีน (ถั่วแดงแบบทรงรี คล้ายรูปไต)
- ถั่ว (bean) บีน
- ถั่วฝักยาว (long bean) ลอง-บีน
ที่มา: www.tonamorn.com , www.engdict.com, campus, Vegetables pictionary , lingolanguage
บทความที่เกี่ยวข้อง
