food ยำปลากระป๋อง สูตรอาหาร

สูตร ยำปลากระป๋อง เมนูแซ่บๆ ชุบชีวิตยามยาก

เมนูสุดคลาสสิคอย่าง ยำปลากระป๋อง อีกหนึ่งเมนูช่วยชีวิตช่วงสิ้นเดือน มีทั้งความแซ่บความอร่อย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

สูตร ยำปลากระป๋อง เมนูแซ่บๆ

ส่วนผสม ยำปลากระป๋อง

  • ปลากระป๋อง (ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ) 1 1/4  ถ้วยตวง
  • ใบสะระแหน่  5 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 5 ช้อนชา
  • ตะไคร้ซอยละเอียด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดหอม  2 1/2 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนู 2 กรัม
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย 5 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงอ่อนซอย 5 ช้อนชา
  • น้ำปลาดี 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ สูตร ยำปลากระป๋อง

  1. ทำน้ำยำโดยผสมน้ำปลา พริกขี้หนู และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจากนั้นพักไว้ก่อน
  2. นำปลากระป๋อง หอมแดง ตะไคร้ ขิงอ่อน และต้นหอมลงในอ่างภาชนะผสม ตามด้วยราดน้ำยำที่ทำไว้ในขั้นตอนแรกคลุกเคล้าให้เข้ากันเตรียมจานให้พร้อมตักใส่จาน
  3. จากนั้นให้โรยด้วยใบสะระแหน่และ ใบมะกรูด ลงในจาน แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอม และข้าวสวยร้อนๆ
WRITER

RELATED

สูตร ยำมะดัน เมนูชวนน้ำลายแตก แซ่บที่สุดในสามโลก

สูตร ยำมะดัน เมนูชวนน้ำลายแตก แซ่บที่สุดในสามโลก

หลายคนนั่งอ่านหนังสือ หรือทำงานนาน ๆ อาจจะรู้สึกง่วง ลองทำเมนู ยำมะดัน ไปกินแก้ง่วง รับรองแซ่บถึงใจ!!

สูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่กุ๊กๆ เมนูน่ารักแถมดีต่อสุขภาพ

สูตร ก๋วยเตี๋ยวไก่กุ๊กๆ เมนูน่ารักแถมดีต่อสุขภาพ

ก๋วยเตี๋ยว เป็นเมนูที่เด็กๆ ทานได้ง่าย วันนี้มีสูตรเมนูน่ารักๆ ก๋วยเตี๋ยวไก่กุ๊กๆ มาฝาก ประโยชน์แบบว่าจัดเต็ม

สูตรเด็ด! สามชั้นทอดน้ำปลา อร่อยกรุบ กรอบนอกนุ่มใน

สูตรเด็ด! สามชั้นทอดน้ำปลา อร่อยกรุบ กรอบนอกนุ่มใน

เผยสูตรเด็ด! หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เป็นเมนูที่จะกินเป็นกับแกล้ม หรือกินเป็นกับข้าวทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดีเลิศไปหมด

สูตร ปูไข่นึ่งนมสด น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ พร้อมเผยวิธีดูปูตัวเมียที่มีไข่เยอะๆ

สูตร ปูไข่นึ่งนมสด น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ พร้อมเผยวิธีดูปูตัวเมียที่มีไข่เยอะๆ

แค่เห็นก็น้ำลายแตก!! เผยเคล็ดลับทำ ปูไข่นึ่งนมสด น้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บ พร้อมวิธีเลือกปูที่มีไข่เยอะๆ

วิธีทำ สามชั้นตุ๋นโค้ก เนื้อนุ่มเปื่อย รสชาติหวานเค็ม กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ

วิธีทำ สามชั้นตุ๋นโค้ก เนื้อนุ่มเปื่อย รสชาติหวานเค็ม กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ

แจกสูตรเด็ด เคล็ดลับการทำเมนู สามชั้นตุ๋นโค้ก รสชาติจะออกหวาน ๆ เค็ม ๆ เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ

จากใจแม่ค้าส้มตำ! เคล็ดลับการทำ เส้นมะละกอ ให้กรอบอร่อย

จากใจแม่ค้าส้มตำ! เคล็ดลับการทำ เส้นมะละกอ ให้กรอบอร่อย

วัตถุดิบที่สำคัญของส้มตำก็คือเส้นมะละกอ เคล็ดลับการทำให้ เส้นมะละกอกรอบ เพิ่มความอร่อยกรุบให้ส้มตำ

10 สูตรอาหารเจ ทำง่ายๆ

10 สูตรอาหารเจ ทำง่ายๆ

ถึงช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว ใครที่เพิ่งเริ่มทานเจเป็นครั้งแรก วันนี้เรามี สูตรอาหารเจ 10 เมนู มาฝาก

สูตร สังขยาขนุน ทำง่ายเครื่องไม่เยอะ หวานสังขยาและหอมขนุนสุดๆ

สูตร สังขยาขนุน ทำง่ายเครื่องไม่เยอะ หวานสังขยาและหอมขนุนสุดๆ

ขนมสังขยาแบบไทยๆ อย่างสังขยาก็สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นหน้าต่างๆ ได้ วันนี้ขอนำเสนอสูตร สังขยาขนุน

สูตร ไก่ย่างขมิ้น เนื้อนุ่มหอมฟุ้งกลิ่นสมุนไพร

สูตร ไก่ย่างขมิ้น เนื้อนุ่มหอมฟุ้งกลิ่นสมุนไพร

การทำ ไก่ย่างขมิ้น ให้อร่อยเนื้อนุ่ม ต้องหมักเครื่องให้เข้มข้นด้วยสมุนไพรอย่างตะไคร้ ขิง พริกไทย ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ผงขมิ้น