แกงเลียง เมนูอาหารพื้นบ้านแต่กลับกลายเป็นอาหารยอดนิยมของคุณแม่และคนที่ต้องการลดน้ำหนัก เพราะแคลอรี่ต่ำ 1 ถ้วย ให้พลังงานเพียง 30 กิโลแคลอรี่ ทั้งยังไฟเบอร์สูงจึงช่วยให้อิ่มท้อง และยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย เพราะมีผักนานาชนิด อย่าง ฟักทอง บวบ ตำลึง ข้าวโพดอ่อน น้ำเต้า ใบแมงลัก เห็ดนางฟ้า ยิ่งถ้าทานร้อนๆยังช่วยแก้หวัดได้อีกด้วย
แกงเลียงเมนูยอดฮิตสำหรับคนท้อง เพราะมีผักที่ช่วยบำรุงน้ำนมคุณแม่ให้มากยิ่งขึ้นอย่าง
ตำลึง เป็นผักมีฤทธิ์เย็น มีวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินซี แคลเซียม เหล็ก เส้นใยอาหารในปริมาณมาก ช่วยบำรุงนํ้านม
ฟักทอง มีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ฟอสฟอรัส เบตาแคโรทีน ช่วยขับนํ้านม และบำรุงสายตา
ใบแมงลัก มีธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินบี และวิตามินซีสูง ทำให้นํ้านมไหลได้ดี ช่วยขับลม ขับเหงื่อ และยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด
พริกไทย มีรสเผ็ดร้อน ทำให้นํ้านมไหลได้ดี ขับลม ขับเหงื่อ และช่วยให้เจริญอาหารมากขึ้นด้วย
หัวปลี มีธาตุเหล็ก แคลเซียมสูง ช่วยบำรุงน้ำนม รักษาโรคกระเพาะ แก้ร้อนใน
