หมูทอดกระเทียมพริกไทย เมนูทำง่ายและกินง่าย ใช้เวลาไม่นาน ใครที่หิวมาก ๆ แต่คิดไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไร บอกเลยว่า เมนูนี้แหละได้กินเร็วทันใจ ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนผสม หมูทอดกระเทียมพริกไทย
- น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม (สับ) 40 กรัม
- เนื้อหมู 250 กรัม
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย
1. ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมจนหอม ใส่หมูลงไปผัดให้พอขลุกขลิก
2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกป่น และพริกไทยดำ ผัดต่อจนเครื่องปรุงเข้าเนื้อหมู จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟ โดรยด้วยผักชี หรือจะตักราดข้าวพร้อมกับไข่ดาวกรอบๆ ตามชอบเลยค่ะ
แค่นี้ก็ได้อิ่มไปหนึ่งมื้อ เมนูนี้อาจจะไม่ใช่เมนูใหม่ แต่ก็เป็นเมนูที่กินได้ทุกวัน กินได้เรื่อยๆ นะคะ ที่สำคัญใช้เวลาทำไม่นาน หิวก็ได้กินอย่างทันใจเลยล่ะค่ะ
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน