กับแกล้ม ดักแด้ ดักแด้คั่วปาปริก้า สูตรอาหาร

ดักแด้คั่วปาปริก้า กับแกล้มรสเด็ด กินจนปากมัน

แมลงทอดต้องคู่กับกับแกล้ม ทอดกินเปล่าๆ ก็มันอยู่ แต่หากอยากเพิ่มอรรถรสต้องนำมาปรุงรสให้แซ่บกับ ดักแด้คั่วปาปริก้า กินเพลิน กินมัน กินทั้งวันยังไหวจ้า… ดักแด้คั่วปาปริก้า กับแกล้มรสเด็ด กินจนปากมัน  ส่วนผสม เนย 15 กรัม ดักแด้…

Home / FOOD / ดักแด้คั่วปาปริก้า กับแกล้มรสเด็ด กินจนปากมัน

แมลงทอดต้องคู่กับกับแกล้ม ทอดกินเปล่าๆ ก็มันอยู่ แต่หากอยากเพิ่มอรรถรสต้องนำมาปรุงรสให้แซ่บกับ ดักแด้คั่วปาปริก้า กินเพลิน กินมัน กินทั้งวันยังไหวจ้า…

ดักแด้คั่วปาปริก้า กับแกล้มรสเด็ด กินจนปากมัน

 ส่วนผสม

  • เนย 15 กรัม
  • ดักแด้ (แห้ง) 80 กรัม
  • ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปาปริก้า 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ดักแด้คั่วปาปริก้า 

  1. ผัดเนยให้ละลาย จะนั้นก็เทดักแด้แห้งลงไปผัดจนเนยเคลือบดักแด้จนทั่ว จนหอมเนย
  2. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส และปาปริก้า จากนั้นก็ผัดให้เข้ากัน
  3. ใส่ต้นหอมซอย หรือผักอะไรก็ได้ตามชอบเลยค่ะ ผัดไปมา แค่สองสามครั้ง ให้พอต้นหอมสลบ จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟเป็นกับแกล้มได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม

X