สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ต้องลอง

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด

ส่วนผสมยำมะม่วงสุกกุ้งสด

• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
• พริก (ซอย) 20 กรัม
• หอมแดง (ซอย) 20 กรัม
• กระเทียม (ซอย) 5 กรัม
• กุ้งขาว (ลวก) 5 ตัว
• มะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 45 กรัม
• ต้นหอม (ซอย) 5 กรัม

วิธีทำ ยำมะม่วงสุกกุ้งสด

1. เริ่มต้นโดยการทำน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกซอย หอมแดงซอย กระเทียมซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
2. ใส่กุ้งลวก มะม่วงสุกหั่นเต๋า คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน
3. ต่อมาใส่ต้นหอมซอย คลุกเบาๆ ให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน