สูตรอาหาร เมนูยำ

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย..

Home / FOOD / สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูอร่อย หวานๆ เปรี้ยวๆ

ยำมะม่วงสุกกุ้งสด เมนูยำผลไม้รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ ปรุงรสให้กลมกล่อมแล้วใส่กุ้งลวกลงไปด้วย อีกหนึ่งเมนูอร่อยที่ต้องลอง

สูตร ยำมะม่วงสุกกุ้งสด

ส่วนผสมยำมะม่วงสุกกุ้งสด

  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
  • พริก (ซอย) 20 กรัม
  • หอมแดง (ซอย) 20 กรัม
  • กระเทียม (ซอย) 5 กรัม
  • กุ้งขาว (ลวก) 5 ตัว
  • มะม่วงสุก (หั่นเต๋า) 45 กรัม
  • ต้นหอม (ซอย) 5 กรัม

วิธีทำ ยำมะม่วงสุกกุ้งสด

  1. เริ่มต้นโดยการทำน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกซอย หอมแดงซอย กระเทียมซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่กุ้งลวก มะม่วงสุกหั่นเต๋า คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน
  3. ต่อมาใส่ต้นหอมซอย คลุกเบาๆ ให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
เริ่มต้นโดยการทำน้ำยำ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ พริกซอย หอมแดงซอย กระเทียมซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่กุ้งลวก
มะม่วงสุกหั่นเต๋า คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน
ต่อมาใส่ต้นหอมซอย คลุกเบาๆ ให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
ยำมะม่วงสุกกุ้งสด

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน

X