สูตร ผัดพริกกากหมูเจียว รสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ

ผัดพริกกากหมูเจียว ใครที่ชอบความกรอบพร้อมรสหวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ต้องห้ามพลาดเมนูนี้ ทั้งกรอบและอร่อย ครบรสสุดๆ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ผัดพริกกากหมูเจียว

ส่วนผสมผัดพริกกากหมูเจียว

• น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
• กากหมูเจียว 200 กรัม
• น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• ใบมะกรูด (ซอย) ตามชอบ
• พริกแดง (หั่นแฉลบ) ตามชอบ

วิธีทำ ผัดพริกกากหมูเจียว

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าวตามด้วยพริกแกงเผ็ด ผัดให้หอม
2. ใส่กากหมูเจียวลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
3. โรยใบมะกรูดซอยและพริกแดงหั่นแฉลบ ผัดต่ออีกสักครู่ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน