สูตร ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม อร่อยครบรส

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม เมนูข้าวผัดทำง่ายๆ อร่อยครบรส ปรุงรสแค่เพียงน้อยนิดก็พร้อมอร่อยแล้วแถมยังใช้เวลาทำไม่นานก็พร้อมเสิร์ฟได้รวดเร็วทันใจ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

ส่วนผสมข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

• น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 2 ช้อนโต๊ะ
• ปลาอินทรีย์เค็ม (ทอด) 50 กรัม
• ข้าวสวย 2 ถ้วย
• ซอสปรุงรส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแดงจินดา (ซอย) ตามชอบ
• คะน้า 200 กรัม

วิธีทำ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้หอม
2. ใส่ปลาอินทรีย์เค็มทอดลงไปผัดให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป แล้วผัดเนื้อปลากับข้าวสวยให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล พริกแดงจินดาซอย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
5. ใส่ผักคะน้าลงไปผัด ผัดจนผักสุกและส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน