สูตร ยำส้มโอ เมนูแซ่บรสกลมกล่อม

ยำส้มโอ เมนูชาววัง รสชาติอร่อยกลมกล่อมซึ่งสูตรนี้จะใส่กุ้งลวกลงไป ขั้นตอนการทำไม่ยากสามารถทำกินเองได้ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ยำส้มโอ

ส่วนผสมยำส้มโอ

• น้ำมะนาว 40 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• หอมแดง (ซอย) 20 กรัม
• พริกขี้หนู (ซอย) 10 กรัม
• ส้มโอ 150 กรัม
• ต้นหอม (ซอย) ตามชอบ
• กุ้ง (ลวก) 5 ตัว
• หอมเจียว 30 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (คั่ว) 30 กรัม

วิธีทำ ยำส้มโอ

1. เตรียมชามผสมใส่น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน
2. ใส่หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นฉีกส้มโอใส่ลงไป
3. ตามด้วยต้นหอมซอย กุ้งลวก หอมเจียว เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน