FOOD |
แบ่งปัน
ผัดถั่วงอก เมนูอาหารทำง่ายๆ แถมยังเป็นอีกหนึ่งเมนูประหยัดด้วย วัตถุดิบหาง่ายรสชาติอร่อยกลมกล่อมแถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย
สูตร ผัดถั่วงอก
ส่วนผสมผัดถั่วงอก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- น้ำสต๊อกไก่ หรือน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
- ถั่วงอก 200 กรัม
- เต้าหู้เหลือง (ทอด) 1/2 ก้อน
- ต้นหอม ตามชอบ
วิธีทำ ผัดถั่วงอก
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ ผัดให้หอม
- ใส่น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย น้ำสต๊อกไก่หรือน้ำเปล่า ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ถั่วงอกลงไปผัด ตามด้วยเต้าหู้เหลือง ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้งตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
