FOOD |
ไข่เจียวลอยน้ำ เมนูไข่ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนขอแค่มีหม้อหุงข้าวก็อร่อยได้ในเวลาไม่นาน ไปดูสูตรและวิธีทำไข่เจียวลอยน้ำกันเลย
สูตร ไข่เจียวลอยน้ำ
ส่วนผสมไข่เจียวลอยน้ำ
- แครอท
- วุ้นเส้น
- ต้นหอมซอย
- กระเทียมเจียว
- หมูสับ
- รากผักชี
- ผงปรุงรส
- ซีอิ๊วขาว
- พริกไทย
- ต้นหอมหั่นท่อน
วิธีทำ ไข่เจียวลอยน้ำ
- ทอดไข่เจียวเตรียมไว้
- จากนั้นเตรียมหม้อหุงข้าว ใส่น้ำลงไป 1 ลิตร กด cook ปิดฝาไว้ 1 นาที
- ใส่ผงปรุงรสและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่หมูสับ (จะหมักหรือไม่หมักก็ได้)
- ตามด้วยรากผักชี กด cook ปิดฝาไว้ 1 นาที เสร็จเรียบร้อยก็เปิดฝาปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่แครอท ตามด้วยไข่เจียวหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ กด cook ปิดฝาไว้ 1 นาที
- ใส่วุ้นเส้น ต้นหอมหั่นท่อน จากนั้นกด cook ปิดฝาไว้ 1 นาที
- ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : Seeme Official