FOOD |
ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูง่ายๆ ขั้นตอนการทำก็ต้องให้ง่ายด้วย ขอนำเสนอเมนูไข่ขยี้กุ้งสับ เมนูอร่อยแถมทำไม่ยากด้วยหม้อหุงข้าวใบเดียว ไปดูสูตรและวิธีทำไข่ขยี้กุ้งสับกันเลย
สูตร ไข่ขยี้กุ้งสับ
ส่วนผสมไข่ขยี้กุ้งสับ
- กุ้งสับ
- พริกไทย
- ต้นหอม
- นมข้นจืด
- เนย
- ไข่ไก่
- ซอสปรุงรส
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส
วิธีทำ ไข่ขยี้กุ้งสับ
- ตอกไข่ใส่ถ้วยจากนั้นใส่เนื้อกุ้งสับลงไป
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ผงปรุงรส นมข้นจืด ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่เนยในหม้อหุงข้าวแล้วผัดให้หอม จากนั้นเทไข่ที่ตีไว้ใส่ลงไป ทิ้งไว้ 15-30 วินาที
- เปิดฝาใช้ทัพพีขยี้ไข่ให้โดนความร้อนทั่วๆ
- ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมและพริกไทย
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : Seeme Official