สูตร ซุปฟักทอง อาหารจานซุปตอนเช้า อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

ขอนำเสนอเมนูซุปฟักทองร้อนๆ เมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์โดยเฉพาะสาวๆ ที่รักสุขภาพ ทานเป็นมื้อเช้ากับขนมปังโฮลวีท แค่นี้ก็ได้ทั้งอิ่มและสุขภาพดีอีกด้วยค่ะ

สูตร ซุปฟักทอง

ส่วนผสมซุปฟักทอง

• น้ำสต็อก 2 ถ้วย
• ฟักทอง 1 ถ้วย
• นมสด 1 ถ้วย
• เกลือเล็กน้อย
• เนยจืด 100 กรัม
• หอมใหญ่ครึ่งลูก
• พริกไทยดำ

วิธีทำ ซุปฟักทอง

1. หั่นฟักทอง หอมใหญ่ และเนยจืด เตรียมไว้
2. นำเนยไปละลาย จากนั้นใส่หอมใหญ่กับฟักทองลงไปผัด เติมน้ำสต็อกเคี่ยวต่อให้ฟักทองสุก
3. จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด
4. ตั้งไฟนำส่วนผสมมาใส่ในหม้อ เติมนมสดและเกลือเล็กน้อย เคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้ข้น ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยพริกไทยดำ ทานคู่กับขนมปังโฮลวีท

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : Pa Kin (พากิน)