FOOD |
แบ่งปัน
วาเลนไทน์ช็อกโกแลต ขนมทำง่ายแถมดีต่อใจไปอีก ฟินทั้งคนรับและคนให้ ไปดูสูตรและวิธีทำวาเลนไทน์ช็อกโกแลตกันเลย
สูตร วาเลนไทน์ช็อกโกแลต
ส่วนผสมวาเลนไทน์ช็อกโกแลต
- ชอร์ตเทนนิ่ง น้ำมันรำข้าวคิง 100 กรัม
- คุกกี้ (รสชาติใดก็ได้) 24 ชิ้น
- พิมพ์รูปหัวใจ
- ไวท์ช็อกโกแลต 300 กรัม
วิธีทำ วาเลนไทน์ช็อกโกแลต
- นำชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวเข้าไมโครเวฟ 60 วินาที
- นำคุกกี้ไปบดให้ละเอียด จากนั้นนำมาเทใส่ชามผสม ตามด้วยชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวที่ละลายไว้ คนให้เข้ากัน
- ใช้ไม้พายกดส่วนผสมขนมให้แบน แล้วใช้พิมพ์รูปหัวใจกดลงไปบนส่วนผสมของขนมจากนั้นนำขนมไปแช่ฟรีส 4 ชั่วโมง (เวลาในการแช่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของตู้เย็นด้วยนะคะ ในคลิปใช้ตู้เย็นที่ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ -23 °C)
- นำไวท์ช็อกโกแลตเข้าไมโครเวฟ 6 นาที
- เตรียมแม่พิมพ์ขนมรูปหัวใจ ใส่น้ำตาลรูปหัวใจลงไป จากนั้นหยอดไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายไว้ลงไป ใส่แค่ครึ่งนึงของพิมพ์รูปหัวใจ แล้วนำคุกกี้รูปหัวใจที่แช่ฟรีสเรียบร้อยแล้วใส่ลงในแต่ละช่อง เสร็จเรียบร้อยให้หยอดไวท์ช็อกโกแลตลงในแต่ละช่องจนเต็ม
- นำไปแช่เย็นอีก 15 นาที (เวลาในการแช่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของตู้เย็นด้วยนะคะ ในคลิปใช้ตู้เย็นที่ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 2 °C)
- จัดใส่จานเสิร์ฟหรือใส่กล่องเป็นของขวัญก็น่ารักมากๆ ค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
