FOOD |
แบ่งปัน
ยำมาม่าหมูยอ เมนูยำที่คุ้นเคยทำง่ายแถมอิ่มอร่อยกันแบบแซ่บๆ ขั้นตอนการทำไม่ยากส่วนผสมไม่เยอะ ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย
สูตร ยำมาม่าหมูยอ
ส่วนผสมยำมาม่าหมูยอ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงต้มยำในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
- พริกเผาในซองบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
- พริกขี้หนู (ตำ) ตามชอบค่ะ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวกสุก) 2 ซอง
- หมูยอ (ลวกสุก) 1 แท่ง
- หอมใหญ่ (หั่น) 1/2 หัว
- มะเขือเทศ (หั่น) ตามชอบค่ะ
- คื่นช่าย ตามชอบค่ะ
- กุ้งแห้งทอด ตามชอบค่ะ
วิธีทำ ยำมาม่าหมูยอ
- ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ผงต้มยำ พริกเผา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่พริกขี้หนู บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นเทหมูยอลวกสุกใส่ลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ คื่นช่าย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่กุ้งแห้งทอดลงไป
- คนให้เข้ากันอีกเล็กน้อย ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
