กับแกล้ม สูตรอาหาร เมนูทำง่าย

สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้..

Home / FOOD / สูตร เห่าดงหมู เมนูแซ่บรสชาติเผ็ดร้อน

เห่าดงหมู เมนูกับแกล้มสุดแซ่บที่ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดๆ จัดจ้าน เมนูนี้ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แต่สามารถทำเองได้ไม่ยากไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร เห่าดงหมู

ส่วนผสมเห่าดงหมู

  • สันคอหมู (สไลด์) 300 กรัม
  • น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • พริกป่น ตามชอบ
  • ข้าวคั่ว 1/4 ถ้วย
  • ใบยี่หร่า ตามชอบ
  • หอมแดง (ซอย) ตามชอบ

วิธีทำ เห่าดงหมู

  1. นำสันคอหมูไปลวกให้สุก
  2. เมื่อลวกเสร็จแล้วนำมาใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น
  3. ใส่ข้าวคั่ว ใบยี่หร่า หอมแดงซอย คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
นำสันคอหมูไปลวกให้สุก
เมื่อลวกเสร็จแล้วนำมาใส่ในชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว
น้ำตาลทราย
พริกป่น
ใส่ข้าวคั่ว
ใบยี่หร่า
หอมแดงซอย
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
เห่าดงหมู

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กับแกล้ม