สูตรอาหาร เมนูอาหารทำขาย

สูตร ผัดกะเพรากุ้ง เมนูอร่อยกินได้ไม่มีเบื่อ

ผัดกะเพรากุ้ง เมนูกะเพรายอดฮิตหากเบื่อเมนูกะเพราอื่นๆ ลองมาทำเมนูกะเพรากุ้งกันบ้าง..

Home / FOOD / สูตร ผัดกะเพรากุ้ง เมนูอร่อยกินได้ไม่มีเบื่อ

ผัดกะเพรากุ้ง เมนูกะเพรายอดฮิตหากเบื่อเมนูกะเพราอื่นๆ ลองมาทำเมนูกะเพรากุ้งกันบ้าง อร่อยแบบเผ็ดๆ ทำง่ายเหมือนกัน ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ผัดกะเพรากุ้ง

ส่วนผสมผัดกะเพรากุ้ง

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม / พริก 2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้ง ตามชอบ
  • น้ำเปล่า หรือน้ำสต๊อก 1/4 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 หยิบมือ
  • ใบกะเพรา ตามชอบ

วิธีทำ ผัดกะเพรากุ้ง

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม พริก ผัดให้หอม
  2. เทกุ้งลงไปผัดให้สุก เติมน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่ใบกะเพรา ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช
ตามด้วยกระเทียม พริก ผัดให้หอม
เทกุ้งลงไปผัดให้สุก เติมน้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้แห้งจนเกินไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่ใบกะเพรา
ผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
ผัดกะเพรากุ้ง

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน