สูตรอาหาร สูตรอาหารอีสาน เมนูอาหารทำขาย

สูตร ซั่วไก่บ้าน เมนูอาหารอีสานรสเด็ด

ซั่วไก่บ้าน เมนูอาหารอีสานรสเด็ดกินกับข้าวเหนียว สูตรนี้อร่อยและสามารถทำกินเอง..

Home / FOOD / สูตร ซั่วไก่บ้าน เมนูอาหารอีสานรสเด็ด

ซั่วไก่บ้าน เมนูอาหารอีสานรสเด็ดกินกับข้าวเหนียว สูตรนี้อร่อยและสามารถทำกินเองได้เลย วิธีทำไม่ยากไปดูกันเลย

สูตร ซั่วไก่บ้าน

ส่วนผสมซั่วไก่บ้าน

  • ตะไคร้ 3 ต้น
  • ข่า 8-10 ชิ้น
  • ใบมะกรูด 4-5 ใบ
  • ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ (จะไม่ใส่ก็ได้จ้า)
  • ไก่บ้านสับ 1 ตัว
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม ตามชอบ
  • ผักชีฝรั่ง ตามชอบ
  • ผักชี ตามชอบ

วิธีทำ ซั่วไก่บ้าน

  1. ตั้งน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด เติมผงปรุงรสเล็กน้อยหรือจะไม่ใส่ก็ได้
  2. เทไก่บ้านใส่ลงไปต้มให้เปื่อย
  3. จากนั้นตักไก่ที่ต้มจนเปื่อยแล้วใส่ชามผสม เทน้ำที่ต้มใส่ตามลงไป
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว
  5. ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชี คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
ตั้งน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด เติมผงปรุงรสเล็กน้อยหรือจะไม่ใส่ก็ได้

DENPA เซ็ตหม้อสแตนเลส แถมฟรี ชุดหม้อแขก 5ใบ และ โถสแตนเลสพร้อมฝาปิด 5 ใบ

เซ็ตหม้อสแตนเลส ใช้เป็นหม้อประกอบการทำอาหาร หรือเก็บอาหารได้ทุกชนิด แข็งแรง ทนทาน มาพร้อมฝาแก้ว มองเห็นอาหารได้ พร้อมมีรูระบายอากาศกันน้ำล้นขณะปรุงอาหาร ทำความสะอาดง่าย ไม่กักเก็บคราบหรือกลิ่นมากวนใจ ใช้ได้กับเตาทุกรูปแบบ

ราคา 2,160 บาท


เทไก่บ้านใส่ลงไปต้มให้เปื่อย
จากนั้นตักไก่ที่ต้มจนเปื่อยแล้วใส่ชามผสม
เทน้ำที่ต้มใส่ตามลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา
พริกป่น
ข้าวคั่ว
ใส่ต้นหอม
ผักชีฝรั่ง
ผักชี คนให้เข้ากัน
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน