น้ำพริก สูตรอาหาร เคล็ดลับ ไข่ปู

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก รสชาติมันหวานเผ็ด เค็ม กลมกล่อม ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู สูตร น้ำพริกไข่ปู

Home / FOOD / สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้อร่อยแซ่บ

ไข่ปู เมนูยั่วๆ ที่แค่ได้ยินชื่อก็ชวนน้ำลายสอ ลองคิดภาพตามว่า เมื่อนำไข่ปูสีส้มๆ มาทำเป็นน้ำพริก ที่มีรสชาติ มันหวาน เผ็ด เค็ม กลมกล่อมอย่างลงตัว ยิ่งกินกับผักและข้าวสวยร้อนๆ ด้วยแล้ว ความสุขในการกินยิ่งพรั่งพรู ไปดูวิธีทำ น้ำพริกไข่ปู ให้อร่อยกันดีกว่า แล้วลงมือทำกันได้เลย

สูตร น้ำพริกไข่ปู กินคู่กับผักและข้าวสวยร้อนๆ เมนูชวนเติมข้าว

ส่วนผสม

  • ปูไข่ 1 ตัว
  • กระเทียม สับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดงเค็ม 1 ฟอง
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูสด 2-3 เม็ด
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง
  • ผักสด ตามต้องการ

เซตเครื่องบด-สับ อเนกประสงค์ ยี่ห้อ NEWWAVE รุ่น CP-1201

ตอบโจทย์เรื่องการทำอาหาร เพิ่มความสะดวกให้กับพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ เครื่องบด-สับอเนกประสงค์จากแบรนด์ Newwave ความจุ 1.2 ลิตร รุ่น CP-1201 โถแก้วหนา 6 MM ใบมีด
สแตนเลส 4 แฉก

ราคา 3,978 บาท (มีส่วนลดสุดคุ้ม)


วิธีทำ

  1. นำปูไปนึ่งให้สุก แล้วแกะทั้งเนื้อและไข่ออกมาใส่ถ้วยไว้
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด
  3. ใส่เนื้อปู ไข่ปู และไข่เค็มลงไปผัด ใช้ตะหลิวยีๆให้เป็นชิ้นเล็กๆ
  4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ผัดไปเรื่อยๆจนแห้งได้ที่
  5. ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยพริกขี้หนูและใบผักชี เสิร์ฟพร้อมกับผักสดตามต้องการ

เพียงไม่กี่ขั้นตอน คุณก็จะได้เมนู น้ำพริกไข่ปู มาเพิ่มอีกหนึ่งเมนูในมื้ออาหาร กินกับผักสด ข้าวสวยร้อนๆ อาจจะเพิ่มไข่เจียว ต้มจืดมาอีกสักถ้วย รับรองว่ามื้อนี้มีความสุขในการได้กินของอร่อยๆ อย่างแน่นอน

X