สูตรขนมหวาน

สูตร เครปเย็น เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ดีต่อใจ

ขอนำเสนอเมนูเครปเย็นเนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ฉบับทำกินเอง ตกแต่งหน้าเครปได้ตามใจชอบ..

Home / FOOD / สูตร เครปเย็น เนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ดีต่อใจ

ขอนำเสนอเมนูเครปเย็นเนื้อเครปนุ่มๆ กับครีมเนียนๆ ฉบับทำกินเอง ตกแต่งหน้าเครปได้ตามใจชอบแถมวิธีการทำก็ไม่ยากด้วย ไปดูกันเลย

สูตร เครปเย็น

ส่วนผสมเครปเย็น

  • ไข่ไก่เบอร์ 0 4 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
  • นมสด 2 ถ้วย
  • เนยจืดละลาย 1/4 ถ้วย
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
  • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย

KIMOCHI เตาอบไฟฟ้า ระบบไอน้ำ 9 ลิตร รุ่น TS-0982EQ

สร้างสรรค์เมนูอาหารได้หลากหลาย มาพร้อมช่องเติมน้ำเพื่อเพิ่มไอน้ำขณะอบอาหาร ตัวทำความร้อนผลิตจากสเตนเลสคุณภาพดี กระจายความร้อนได้ทั่วถึง ดีไซน์สวยงาม ขนาดกะทัดรัด มือจับ เปิด-ปิด มีความกระชับ ใช้งานง่าย

ราคา 1,790 บาท


วิธีทำ เครปเย็น

  1. เตรียมชามผสมใส่ไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ คนให้เข้ากันแล้วเทนมสดลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่เนยจืดละลาย กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
  4. จากนั้นเตรียมชามผสมใหม่ใส่วิปปิ้งครีมลงไป ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  5. ตั้งกระทะโดยใช้กระทะเทฟล่อน เปิดไฟอ่อน เทแป้งเครปลงไปแล้วกลิ้งแป้งให้ทั่วกระทะ ทอดด้านเดียวไม่ต้องกลับ เมื่อแป้งสุกก็ตักแป้งใส่จาน
  6. ตกแต่งหน้าเครปตามใจชอบ ใส่วิปครีมและผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยว หรือกินคู่กับไอศกรีม
เตรียมชามผสมใส่ไข่ไก่
น้ำตาลทราย
เกลือ
ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ คนให้เข้ากัน
แล้วเทนมสดลงไป
คนส่วนผสมให้เข้ากัน
ใส่เนยจืดละลาย
กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน
จากนั้นเตรียมชามผสมใหม่ใส่วิปปิ้งครีมลงไป
ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ตั้งกระทะโดยใช้กระทะเทฟล่อน เปิดไฟอ่อน เทแป้งเครปลงไปแล้วกลิ้งแป้งให้ทั่วกระทะ ทอดด้านเดียวไม่ต้องกลับ เมื่อแป้งสุกก็ตักแป้งใส่จาน
ตกแต่งหน้าเครปตามใจชอบ ใส่วิปครีมและผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยว หรือกินคู่กับไอศกรีม

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน