วิธีทำ ไข่เจียวมาม่า เมนูไข่แสนง่ายแต่อร่อยสุดๆ แถมประหยัดไปอีก

วันนี้ขอนำเสนอเมนูแสนง่ายอย่างไข่เจียวมาม่า แค่มีไข่กับมาม่าก็อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เพียงเจียวไข่ปรุงรสให้ได้รสชาติแล้วใส่เส้นมาม่าลวกลงไปก่อนจะนำไปทอดให้กรอบอร่อย เมนูนี้ทำง่ายแถมประหยัดไปอีก ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตร ไข่เจียวมาม่า

ส่วนผสมไข่เจียวมาม่า

• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• หมูบด 50 กรัม
• ผงปรุงรสมาม่าต้มยำ
• น้ำพริกเผาในซองมาม่า
• แครอท (หั่นเต๋า) ตามชอบ
• ต้นหอม (ซอย) 1 ต้น
• พริกแดง (หั่นแฉลบ) ตามชอบ
• บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลวก) 1 ซอง

วิธีทำ ไข่เจียวมาม่า

1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่หมูบดลงไปตามด้วยผงปรุงรสมาม่าต้มยำ น้ำพริกเผาในซองมาม่า ตีให้เข้ากัน
2. ใส่แครอทหั่นเต๋า ต้นหอมซอย พริกแดงตามชอบ ตีให้เข้ากันอีกครั้ง
3. จากนั้นใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับไข่
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอจนเริ่มเดือด เทไข่เจียวมาม่าลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบน่าทานทั้งสองด้าน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน