รวมสูตรเครื่องดื่มเย็นๆ หวานชื่นใจ อร่อยง่ายๆ ที่บ้าน

วันนี้เราได้นำสูตรเมนูเครื่องดื่มเย็นๆ อร่อยชื่นใจ สามารถทำกินเองได้ที่บ้านมาฝาก ไปดูกันเลยว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง

1. วิธีทำ ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ หอมอร่อย

ส่วนผสมไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้

• นมสด 200 มิลลิลิตร
• วิปครีม 1/2 ถ้วย
• น้ำเชื่อมไวท์ช็อกโกแลต 30 มิลลิลิตร
• ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 40 กรัม
• กล้วยหอม 1 ลูก
• น้ำแข็ง 150 กรัม
• มอลต์ครั้นช์ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไวท์ช็อกโกแลตมอลต์เฟรปเป้

1. ใส่นมสดในเครื่องปั่น ตามด้วยวิปครีม น้ำเชื่อมไวท์ช็อกโกแลต ไวท์ช็อกโกแลตชิพ กล้วยหอมและน้ำแข็ง
2. จากนั้นปั่นให้ละเอียด เสร็จเรียบร้อยก็เทส่วนผสมลงในแก้ว บีบวิปครีมใส่ด้านบน
3. โรยมอลต์ครั้นช์และตกแต่งด้วยกล้วยเป็นอันเสร็จพร้อมดื่มค่ะ

2. วิธีทำ เฉาก๊วยคาราเมล หวานๆ อร่อยชื่นใจ

ส่วนผสมเฉาก๊วยคาราเมล

• นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (สำหรับคาราเมล)
• นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย (สำหรับคาราเมล)
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร (สำหรับนมสด)
• นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับนมสด)
• เฉาก๊วย
• น้ำแข็ง

วิธีทำ เฉาก๊วยคาราเมล

1. ตั้งกระทะใส่นมข้นจืดและนมข้นหวานลงไป
2. ตามด้วยกลิ่นวานิลวาและคนให้เข้ากัน ใช้ไฟอ่อน คนไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเหนียวเป็นคาราเมล
3. เทนมข้นจืดและนมข้นหวานลงในแก้ว คนให้เข้ากัน
4. ใส่เฉาก๊วยลงไป ตามด้วยน้ำแข็ง ใส่ให้เต็มแก้ว
5. ใส่เฉาก๊วยด้านบนอีกครั้ง ราดด้วยคาราเมล พร้อมเสิร์ฟค่ะ

3. วิธีทำ ยูนิคอร์นเฟรปเป้ เมนูเครื่องดื่มคลายร้อน เย็นชื่นใจ

ส่วนผสมยูนิคอร์นเฟรปเป้

• ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1 ถ้วย
• นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย
• สีผสมอาหาร (สีฟ้า) 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็ง 1+1/2 ถ้วย
• นมสด (รสจืด) 400 มิลลิลิตร
• นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
• ไอศกรีม (รสวานิลลา) 1 ถ้วย
• สีผสมอาหาร (สีแดง) 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ยูนิคอร์นเฟรปเป้

1. ละลายไวท์ช็อกโกแลตชิพ จากนั้นใส่นมข้นหวาน คนให้เข้ากัน ใส่สีผสมอาหารสีฟ้าลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ตามด้วยนมจืด นมข้นหวาน ไอศกรีมรสวานิลลา และสีผสมอาหารสีแดง ปั่นให้ละเอียด
3. ตกแต่งขอบแก้วด้วยไวท์ช็อกโกแลตชิพที่ผสมสีฟ้า
4. เทเฟรปเป้สีชมพูที่ปั่นเสร็จเรียบร้อยลงไป ตกแต่งและบีบวิปครีมด้านบนตามชอบ

4. วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย เมนูของหวานที่ลงตัว อร่อยชื่นใจ

ส่วนผสมอัญชันบัวลอยชาไทย

• แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย
• น้ำชาไทย 1/2 ถ้วย
• ไวท์ช็อกโกแลตชิพ
• น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
• นม 1 ถ้วย
• น้ำดอกอัญชัน 1/4 ถ้วย
• วิปครีม ตามชอบ

วิธีทำ อัญชันบัวลอยชาไทย

1. ผสมแป้งข้าวเหนียวกับน้ำชาไทยโดยให้ทยอยใส่ แล้วนวดไปเรื่อยๆ ทยอยใส่น้ำชาไทยไปด้วย นวดจนสามารถปั้นได้
2. แบ่งแป้งออกมาปั้น นำไวท์ช็อกโกแลตชิพใส่ลงไปตรงกลาง แล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ
3. นำบัวลอยไปลวก ถ้าแป้งบัวลอยลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว จากนั้นก็ตักขึ้นมาพักไว้ในน้ำเย็น
4. ตักน้ำแข็งใส่แก้วเทน้ำเชื่อมลงไป ตามด้วยนม น้ำดอกอัญชัน โดยไม่ต้องคนปล่อยให้เป็นเลเยอร์ระหว่างนมกับน้ำดอกอัญชัน
5. บีบวิปครีมใส่ลงไป โรยด้วยบัวลอยชาไทยที่เตรียมไว้ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

5. วิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโดกีวี เมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เย็นชื่นใจ

ส่วนผสมสมูทตี้อะโวคาโดกีวี

• อะโวคาโด 1 ลูก
• กีวี 2 ลูก
• กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1 หยิบมือ
• น้ำแข็ง 1/2 ถ้วย

วิธีทำ สมูทตี้อะโวคาโดกีวี

1. นำอะโวคาโดมาผ่าครึ่งเอาเม็ดออก ใช้มีดคว้านเนื้ออะโวคาโดออกมาแล้ววางพักไว้
2. ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นแว่นเตรียมไว้
3. นำอะโวคาโดและกีวีใส่ลงไปในเครื่องปั่น ตามด้วยกรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง เกลือ และน้ำแข็ง
4. ปั่นอะโวคาโดและกีวีให้ละเอียด เสร็จเรียบร้อยก็ใส่แก้วเสิร์ฟเราก็ได้สมูทตี้อะโวคาโดกีวีเย็นๆ สดชื่น แถมดื่มแล้วมีประโยชน์ด้วยค่ะ