FOOD |
แบ่งปัน
วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด เมนูอร่อยรสชาติจัดจ้านกุ้งตัวโตๆ ซึ่งสูตรนี้จะใส่มันกุ้งลงไปด้วย อิ่มอร่อยได้ง่ายๆ เพียงไม่กี่ขั้นตอน ไปดูสูตรและวิธีทำวุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสดกันเลย
สูตร วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด
ส่วนผสมวุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริก 3 ช้อนโต๊ะ
- มันกุ้ง 1/4 ถ้วย
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- กุ้ง 200 กรัม
- วุ้นเส้นแช่น้ำ 200 กรัม
- ผักกระเฉด 150 กรัม
วิธีทำ วุ้นเส้นผัดกระเฉดกุ้งสด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียม ผัดให้พอหอมจากนั้นใส่พริกลงไปผัด
- ใส่มันกุ้งลงไป ผัดให้มันกุ้งสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก ตามด้วยวุ้นเส้นแล้วผัดให้เข้ากัน
- ต่อมาใส่ผักกระเฉดลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สามารถดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ : กินข้าวกัน
